Efectos De La Comida Rapida

Páginas: 3 (697 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2011
Luis Enrique Alvarez Macias A211200084
Alvaro Ahumada Ruibal A211201917

Introducción a la Gestión del Conocimiento Maestra: Teresa Sastré
Unidad 2 Tema 4 Herramientas de la WebEfectos de la comida rápida

El comer es una de las acciones mas importantes que hace el ser humano, esta necesidad puede convertirse en un placer extremo el cual puede ser nocivo para la salud y mascuando esta labor se hace con comida rápida, es decir, alimentos con alto contenido de grasas saturadas y sales. En el siguiente escrito se dará a conocer los efectos de incluir estos alimentosdañinos a nuestra dieta diaria.

La fama de esta comida se dio cuando la población comenzó a crecer y se requería mas comida en menos tiempo, la comida paso de ser hecha en casa a ser hecha en laindustria. Los efectos nocivos de la llamada 'fast food' son peores de lo esperado. No sólo engorda y aumenta el riesgo de obesidad, sino que su consumo frecuente disminuye la cantidad de fruta, aceite deoliva y de alimentos ricos en agua que se ingieren, según un trabajo elaborado por especialistas del IMIM-Hospital del Mar de Barcelona. (Sochicar, 2007)

Algunos ejemplos de estos alimentospodrían ser los hot-dogs, hamburguesas, pizzas, papas fritas, entre otros; todos estos y mas tienen algo en común, un alto contenido de carbohidratos, grasas poliinsaturadas y sales. Nuestro cuerpo es unalmacenador de grasa, la cual es desechada con el tiempo por medio de acciones naturales. El conjunto de todos estos elementos causan que nuestro cuerpo retenga grasa mas tiempo de lo que debería¿Por qué es comida peligrosa?, ¿qué la diferencia de otro tipo de alimentos? La respuesta es la clase de ingredientes que lleva y los nutrientes que aporta. Son comidas con una alta cantidad deproteínas de origen animal, abundante cantidades de azucares, grasas saturadas, colesterol y sodio, aporte nulo de fibras y vitaminas. Además, hablamos de comidas con un elevado número de calorías que...
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