Efectos del cambio climático sobre la agricultura
EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO
SOBRE LA AGRICULTURA
Juan Luis Ordaz
Diana Ramírez
Jorge Mora
Alicia Acosta
Braulio Serna
Índice de producción agropecuaria
Índice de producción de cultivos
Índice de producción de Cultivos
Índice
deproducción
producción
Índice de
Índice
deproducción
producción
Índice de
Índice de producción Agropecuaria
4000
4000
3500
3000
2000
1000
0Temperatura máxima
3000
2500
2000
1500
1000
500
20
Precipitación
acumulada
Precipitación acumulada
Temperatura máxima
Rendimiento
en toneladas / ha
Rendimiento ton/ha
Precipitación
acumulada
Precipitación acumulada
20
45
40
35
30
25
25
30
35
Temperatura máxima
Maíz
Maíz
400
300
200
100
0
Precipitación
promedio
anual
Precipitación
promedio
16
18
20
22
24
26
28
30
32
40Temperatura máxima
34
36
Temperatura promedio anual
Temperatura promedio
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) • Sede Subregional en México
45
Este documento de la CEPAL, proyecto “La economía del cambio climático en Centroamérica”, fue elaborado por Juan Luis
Ordaz, Diana Ramírez, Jorge Mora y Alicia Acosta bajo la supervisión de Braulio Serna Hidalgo, Jefe de la Unidadde Desarrollo
Agrícola de la Sede Subregional de la CEPAL en México.
El presente estudio considera los comentarios que el Comité Técnico Regional del Proyecto hizo a una versión anterior y no ha
sido sometido al proceso de revisión editorial. Las opiniones expresadas en él son de exclusiva responsabilidad de los autores y
no necesariamente coinciden con las de la Organización.
La presente versiónpodría ser revisada en el futuro para tomar en consideración comentarios adicionales que se reciban de las
autoridades nacionales correspondientes.
LC/MEX/L.969
Copyright © Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Sede Subregional en México
Todos los derechos reservados
Impreso en Naciones Unidas • México, D. F. • Agosto de 2010
i
ÍNDICE
RESUMEN EJECUTIVO..................................................................................................................
1
INTRODUCCIÓN ..............................................................................................................................
3
REVISIÓN DE LA LITERATURA ..........................................................................................
1. Enfoques metodológicos para estimarlos efectos del cambio climático ..................................
2. Estudios previos para Centroamérica y El Salvador .................................................................
5
5
8
II. EL SECTOR AGROPECUARIO Y EL CAMBIO CLIMÁTICO .........................................
1. La importancia del sector agropecuario....................................................................................
2. El Salvador ante el cambio climático ........................................................................................
10
10
16
III. METODOLOGÍAS .....................................................................................................................
1. Enfoque de la función de producción........................................................................................
2. Enfoque Ricardiano ...................................................................................................................
18
18
20
IV. EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO SOBRE ...........................................................
1. Impacto en las funciones de producción agropecuaria ..............................................................
2.Impacto sobre la producción de maíz, frijol y café ...................................................................
3. Impacto sobre el valor de la tierra. Datos y resultados del enfoque Ricardiano .......................
22
23
31
38
V. LOS ESCENARIOS FUTUROS: IMPACTOS ECONÓMICOS
DEL CAMBIO CLIMÁTICO SOBRE EL SECTOR AGROPECUARIO ..........................
1. Impactos sobre la producción...
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