Eina 02

BIOSENSORES
Autor: Sergio Sangorrín Piera
Tutor: Ricard Valero

ÍNDICE
1.- Introducción...................................................Pg. 1, 2
2.- Cronología.....................................................Pg. 3
3.- ¿Para que sirven?...........................................Pg. 4
4.- Tipos de biosensores......................................Pg. 5
5.- Fundamento de losbiosensores.....................Pg. 6, 7
6.- Partes del biosensor.......................................Pg. 8, 9, 10, 11, 12
7.- Ventajas e inconvenientes de los receptores más utilizados en
los biosensores....................................................Pg.13
8.- Aplicaciones de los biosensores....................Pg. 14, 15, 16,
9.- Construcción de un sensor potenciométrico...Pg. 17, 18
10.-Conclusiones.................................................Pg. 19

1.-INTRODUCCIÓN DE LOS BIOSENSORES
Un biosensor es un instrumento para la medición de parámetros biológicos o químicos.
Suele combinar un componente de naturaleza biológica y otro físico-químico.
Un biosensor se define como una herramienta o un sistema analítico compuesto por un
material biológico que está inmovilizado, deltipo enzimas, anticuerpos, orgánulos… Este
material biológico está en contacto con un sistema transductor adecuado que convierte la
señal bioquímica en una señal eléctrica que se puede cuantificar. Las señales eléctricas que
se producen pueden ser continuas o discontinuas. Se emplea un transductor porque es un
dispositivo capaz de transformar o convertir un determinado tipo de energía deentrada, en
otra diferente a la salida. La elección del componente biológico, además, va a depender de
la sustancia, que normalmente se denomina analito, que se quiera analizar o cuantificar; el
transductor a su vez también dependerá del biocomponente.
Antes se usaban sensores electroquímicos y con la aparición de los biosensores se mejoraron
diferentes aspectos en los análisis. Se mejora así lasensibilidad y la precisión. En los
biosensores no es necesario manipular las muestras, ni usar una gran variedad de reactivos,
sin embargo es posible hacer cientos o incluso miles de medidas con un único biosensor, se
abarata el coste de los ensayos, se aumenta la rapidez del proceso y además son pequeños y
su manejo es más sencillo.
A pesar de estas ventajas presenta dos desventajas olimitaciones principales: la primera es
la inestabilidad de los compuestos biológicos (enzimas, anticuerpos…), éstos pueden perder
su actividad en horas o días; esto depende de la naturaleza de la molécula, del pH, la
temperatura o la fuerza iónica del compuesto biológico. La segunda limitación se debe a que
la señal que puede registrar el biosensor está en un rango muy pequeño, de milímetro amicrómetro. Esto se puede mejorar sustituyendo los dispositivos de transducción físicoquímicos por dispositivos de transducción biológicos.
Los biosensores, al igual que cualquier otro tipo de instrumento, han evolucionado a lo largo
de la historia. Anecdóticamente, podríamos decir que los primeros biosensores fueron los
canarios; ya que estas aves se utilizaban antiguamente en las minas de carbónpara detectar
gases tóxicos. Los canarios se mueren antes que las personas en presencia de monóxido de
carbono o metano y como suelen estar cantando la mayoría del tiempo el hecho de que no lo
hicieran se convertía en una alarma sonora.
Pero, al margen de este hecho anecdótico, se puede decir que el padre de estos dispositivos
es Leland C. Clark Jr., que en 1956 finalizó sus trabajos con elelectrodo de O 2, pero no se
conformó y con la idea de ampliar su uso al de medir más analitos en el cuerpo humano, en
1962 propuso hacer sensores “más inteligentes”. Lo que él quería decir con esto era que
sería una buena idea combinar las enzimas y otros materiales biológicos con los sensores
electroquímicos que había hasta esa época. Con esta idea, y con la ayuda de Lyon, construyó
el...