EJEMPLO ANALISIS DAFO

Caso 2: HOTEL DE PROVINCIAS

Puntos 1 y 2: Análisis DAFO

Debilidades:
1) El hotel esta orientado a un negocio en decadencia
2) No hay contactos con agencia de viaje ni de turismos
3) El personal es de edad avanzada y con preparación obsoleta
4) El bar del hotel es conservador y tiene un horario muy restringido
5) La cocina es sencilla
6) No tenemos aparcamientosFortalezas:
1) Local céntrico
2) Cocina buena
3) Personal eficaz

Amenazas:
1) Necesita reformas caras (Habitaciones incluidas)
2) Pagan muchos impuestos
3) No se puede derribar
4) No hay escuela de turismo

Oportunidades:
1) Se ha creado la primera universidad en la ciudad
2) Esta bien situado
3) Se esta poniendo de moda veranear en el norte
4) La comunidadautónoma subvenciona el 50% si se crea empleo
5) La ciudad crece a un ritmo de un 8% anual
6) Hay un aparcamiento publico cercano
7) El edificio tiene valor histórico
8) La zona esta en expansión industrial y comercial
9) No hay escuela de turismo en la zona
10) El alcalde es un viejo amigo del empresario
11) Hay un proyecto para construir un palacio de congresos en los próximos 3 añosPunto 3 : Estrategias

Consideraciones iniciales:

A la vista del análisis consideramos que una serie de factores son de especial importancia:
Tal y como esta planteado el negocio es claramente decadente y es improbable que esta situación se modifique. Es, por tanto, crucial replantear la base.

A pesar de que el personal es eficiente su falta de preparaciónhace necesario una renovación importante de la plantilla o bien, hacer una inversión en formar a la actual. Dado que la edad media es bastante avanzada, consideramos invertir en formación poco rentable en general.

A pesar de no disponer de aparcamiento propio consideramos esta debilidad muy marginal dada la cercanía de un aparcamiento publico.

En general las fortalezas de la empresa son pocasy de poco peso.

En cualquier caso será necesario afrontar la necesidad de reforma.

Consideramos la creación de la primera universidad de la ciudad un punto claro a la hora de plantear estrategias. Tendrá como consecuencia un gran aumento de la población joven de la ciudad durante los meses lectivos y además será seguro, permanente y constante. Es por esto que las estrategias más rentables yseguras giraran en torno a este hecho.

El hecho de que la comunidad subvencione el 50% de la reformas si contribuye a crear empleo es una gran oportunidad dado que tendremos que acometer reformas en cualquier caso. Acogernos a ella nos permite no solo reducir los gastos sino también plantearnos llevar a cabo reformas mas ambiciosas. Por ello prestaremos una especial atención no solo a noreducir nuestra plantilla sino a aumentarla.

El hecho de tener como contacto al alcalde de la ciudad es una oportunidad que hemos colocado en la parte baja de la jerarquía. A pesar de ello somos conscientes de que puede ser muy útil a la hora de establecer comunicaciones por canales no oficiales con los representantes públicos.

El hecho de que no exista una escuela de turismo cercana implica quea la hora de contratar nuevo personal cualificado habrá un dificultad extra y por tanto será más costoso. Intentaremos paliar esto utilizando al alcalde para contactar de forma oficial con la universidad y tratar de negociar la oferta de cursos de hostelería comprometiéndonos para ofrecer prácticas de empresa en condiciones ventajosas.












Estrategia 1:

Esta estrategiaconsiste en orientar el negocio a un nuevo tipo de público: Los jóvenes. Se espera un gran aumento de la población joven y esto es una oportunidad que no podemos dejar escapar. Dada la gran diferencia con el anterior perfil de cliente se impone una gran reforma que detallamos a continuación:
A grandes rasgos se pretende mejorar la faceta del negocio como bar, aprovechando que ya existe, a costa...