Ejemplo de caso de Mistery Shoper

Páginas: 4 (804 palabras) Publicado: 26 de agosto de 2014
Estructura y Dirección de una Agencia de Publicidad
Investigación de Café Calesa, local 23 Plaza Universidad.

¿Qué observamos?
Las personas que pasan a tomar una taza de café o tomar unaperitivo son gente de entre 20 a 45 años de edad, se podría decir que son trabajadores de múltiples locales del centro comercial. También buscan un lugar donde relajarse, que sea cómodo para su estancia, henotado que les agrada ver la televisión mientras toman su bebida, como el Café Calesa no es un lugar cerrado lo que pude notar también fue que existe la posibilidad mientras estas tomando el cafépuedas encontrarte algún conocido o amigo al pasar e invitarlo en el momento a tener una plática express.
Notamos que un segmento notable que acude al Café Calesa es el de los estudiantes, que almomento de tener alguna clase libre suelen acudir a platicar y tomar una bebida refrescante en dicho lugar.
- Tipo de personas que muestran interés por el lugar (sexo, edad, clase social, rol familiar)
Eltipo de clientela que atrae el café calesa son de clase media – alta por el hecho que los cafés y su variedad no son accesibles a todo público.
El sexo masculino es que mas frecuenta el café perosu presencia es más notoria entre las 8 am y 2 pm suponemos por la entrada a sus trabajos y la hora de comida para tomar un aperitivo o postre antes de volver al trabajo.
Los clientes que másfrecuentan el café calesa tienen entre 20 a 45 años de edad.
-Tipo de personas que entran al lugar
Jóvenes adultos que salen de sus trabajos a tomar un café capuchino, entre el horario de la tarde va muchouniversitario que buscan aprovechar un descanso de los trabajos y van a ordenar unos frappes de 3 leches, de cajeta, de vainilla algo dulce y para acompañarlo de un rico pay de queso o pastel dechocolate. Señoras también se ven mucho platicando en grupos en una mesa y a lado sus hijos jugando y comiendo mientras ven la televisión. Los estudiantes que consumen dentro de las instalaciones tienen...
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