ejemplo de emprendurismo
20 emprendedoras de Pedernal de Puriscal promueven su propia línea de productos de cereza acerola
La cereza acerola es una fruta originaria del Caribe que muy pocos conocenen el país, sin embargo es el ingrediente principal del emprendimiento de 20 amas de casa de Pedernal de Puriscal, que ya crearon su propia marca de productos y abrieron su planta de procesamiento.Hace tres años un grupo de amas de casa se unió para producir artesanalmente, pulpas para frescos, jugos y mermeladas a base de acerola, una especie de cereza con altas propiedades nutritivas yvitamínicas que no es propia del país. Rosa Montero, presidenta de la Asociación de Mujeres Emprendedoras de Pedernal (Puriscal) comentó que surgieron con el objetivo de mejorar los ingresos económicos de lasfamilias
Tinta Fresca: Empresas pequeñas, mujeres grandes
“Ojalá que se abran los ojos de quienes toman decisiones: una parte importante del éxito de nuestra economía local se arrastra haciaadelante sobre los hombros de esas gigantescas “pequeñas empresarias”.
En este grupo somos 26 mujeres. Años más, años menos, todas tenemos en común un sinnúmero de cosas: un crédito en el banco, una idea enla cabeza, una necesidad inmediata, una inquietud atravesada en el pecho. Esto no es un experimento de periodismo gonzo: soy una mujer emprendedora de verdad, y no soy periodista. Sin embargo, másallá de los beneficios del curso estoy aquí para responderme una pregunta: ¿por qué me incomoda tanto que me llamen “pequeña empresaria”?
Conforme avanzan las clases, he ido conociendo a mis compañeras,en un intenso proceso que quiero llamar “baño de realidad”. Cuando una ha tenido privilegios, le cuesta imaginarse una vida sin ellos. Es más: una se cree diferente como si el privilegio mismo, deforma inmediata y natural, la convirtiera en una mujer de otro tipo, demasiado buena para un curso de gestión empresarial. Pero en un par de sesiones las majaderías quedan en el olvido: todas...
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