ejemplo de empresas de quesos

Nombre de la empresa

“QUESOS BERSAM”

Giro de la empresa

“ALIMENTOS LACTEOS”

LOGO DE LA EMPRESA


Misión
Ser una organización dedicada a la producción y comercialización eficiente de productos lácteos artesanales, consolidando un concepto de cultura de servicios “BERSAM” que garantice la satisfacción total de nuestros clientes, dando forma a una empresa rentable quepromueva por sus logros la realización del personal que la conforma.



Visión
Ser la empresa que continúe innovando en la elaboración de los mejores quesos artesanales a través de muchas generaciones más.









Ubicación
Carretera Taxco-Cuernavaca km.95, Xochitepec Morelos








Socios de la empresa

Samuel Berlanga Hernández

Abraham Berlanga Hernández










Slogande la empresa





Encuestas estadísticas para empresa de quesos “BERSAM”
SEXO:
EDAD:
1.-¿cree usted que los productos lácteos en específico los quesos industrializados sean de la adecuada calidad y precio que usted requiere?
Si no
2.-¿en un periodo de 7 días cuantas veces consume usted quesos?
1 2 3 4 5 6 7
3.-¿Qué prefiere usted un queso 100% comercial e industrializadoo un queso artesanal de la más alta calidad?
Industrializado artesanal
4.-¿de los quesos artesanales que a continuación le menciono cual prefiere usted?
Chédar blue riccotta
5.-¿Qué opina de que se abra una nueva fábrica de quesos en esta zona de Xochitepec, diría usted que esta:
De acuerdo no de acuerdo se abstiene de opinar le esindiferente
6.-¿cree usted que el abrir una fábrica en esta zona produzca empleos para los habitantes?
Si no
7.-¿le gustaría degustar en algún momento un queso artesanal elaborado 100% con estándares de alta calidad e higiene?
Si no

Graficas de las encuestas realizadas por la empresa de quesos “BERSAM”
1.-¿cree usted que los productos lácteos en específico los quesos industrializados sean dela adecuada calidad y precio que usted requiere?
Si 40% no 60%


2.-¿en un periodo de 7 días cuantas veces consume usted quesos?
1- 8% 2- 7% 3-33% 4-29% 5- 10% 6- 8% 7- 5%



3.-¿Qué prefiere usted un queso 100% comercial e industrializado o un queso artesanal de la más alta calidad?
Artesanal 15% industrializado 85%

4.-¿de losquesos artesanales que a continuación le menciono cual prefiere usted?
Chédar 30% blue 30% riccotta 40%

5.-¿Qué opina de que se abra una nueva fábrica de quesos en esta zona de Xochitepec, diría usted que esta:
De acuerdo 51% no de acuerdo 14% se abstiene de opinar 20% le es indiferente 15%

6.-¿cree usted que el abrir una fábrica en esta zona produzca empleos para loshabitantes?
Si 97% no 3%

7.-¿le gustaría degustar en algún momento un queso artesanal elaborado 100% con estándares de alta calidad e higiene?
Si 68% no 32%













Conclusiones de las encuestas y graficas de la empresa de quesos “BERSAM”

Gracias a las encuestas realizadas se concluye satisfactoriamente que es factible y viable estructurar la empresa de quesos “BERSAM”, esto seconcluye a partir de los resultados obtenidos en las encuestas ya que dichas encuestas arrojaron datos favorables hacerla de realizar la empresa en Xochitepec Morelos en la carretera Taxco-Cuernavaca km 95.


Conclusiones generales en base a encuestas, estudios de campo, limitantes del terreno permisos y viabilidad ecológica.
En base a todos los estudios e investigaciones realizadas en este proyectose decide realizar la empresa de quesos “BERSAM” en Xochitepec Morelos, carretera federal Taxco-Cuernavaca km 95 en un terreno de 1000 mts cuadrados.






Objetivos de la empresa de quesos “BERSAM”

OBJETIVOS GENERALES (A CORTO PLAZO)
Desarrollar y comercializar una línea de quesos con excelentes condiciones y un alto valor nutricional posicionando firmemente nuestra marca a través de un...