Ejemplo de entrevista.




Eugenia González Oliva (EGO) 1. ¿En que se especializa?
Licenciada Analizeth Almaguer (ALA) R. Yo soy licenciada en la carrera de nutrición
Alfonso Martínez Hernández (AMH) 2. ¿Cuánto tiempole llevo estudiar esa carrera?
(ALA) R. 4 años y medio
Luis Antonio Castillo Plancarte (LACP) 3. ¿Qué es lo que más le gusta de su profesión?
(ALA) R. Que con la alimentación puedes ayudarle a laspersona a cambiar sus hábitos alimenticios y tener una mejor calidad de vida
(EGO) 4. ¿Qué es la nutrición?
(ALA) R. La nutrición empieza desde el proceso que tu ingieres alimentos y se vatransformando por medios bioquímicos que reciben nutrientes en tu organismo
(AMH) 5. ¿Por qué se genera la obesidad?
(ALA) R. Porque hay una alta ingesta de carbohidratos y de grasas
(LACP) 6. ¿Por qué segenera la desnutrición?
(ALA) R. Porque hay una deficiencia en la alimentación y no se reciben los nutrientes, ni proteínas, ni minerales y vitaminas adecuados para una buena alimentación
(EGO) 7.¿Hay diferentes tipos de dietas para cada persona?
(ALA) R. Si, depende del sexo, de la edad, si realizan alguna actividad física o si tienen alguna patología
(AMH) 8. ¿Por qué las hay?
(ALA) R.Pues para diferenciar si quieren aumentar alguna masa muscular, si quieren bajar de peso o si tienen alguna restricción de algunos minerales
(LACP) 9. ¿Qué es la obesidad?
(ALA) R. Es un exceso en laacumulación de grasa excesiva en nuestro cuerpo
(EGO) 10. ¿Qué es la desnutrición?
(ALA) R. Es una enfermad crónica degenerativa en la cual el cuerpo no está captando u obteniendo los nutrientesnecesarios para tener una buena salud
(AMH) 11. ¿Que ocasiona la anorexia?
(ALA) R. La anorexia causa apatía que nosotros mostremos una delgadez extrema, también hay una deficiencia de mineralesesenciales, sobre todo el hierro
(LACP) 12. ¿Cómo se trata?
(ALA) R. Se trata con un plan alimenticio adecuado a la persona que está padeciendo esta enfermedad y si no hay respuesta del paciente, se...