Ejemplo De Estudio De Mercado

Objetivo:
Diseñar una maquina que Ahorre tiempo y trabajo en retirar la semilla y rabo del chile seco

Plan de estudio

Fuentes primarias

Encuesta

Se realizara una encuesta a los productores de chiles secos del municipio de Acatzingo Puebla, en total sarán 50 personas encuestadas. Dicha encuesta consta de 10 preguntas, de las cuales 5 son preguntas cerradas (opción) y 5 preguntasabiertas.

A continuación se presenta el formulario de la encuesta realizada:

1.- Usted, Como productor de chiles, ¿Cómo ofrece su producto?

a) Con rabo y venas b) sin rabo y venas

2.- ¿Qué tiempo requiere para (desvenar y quitar el rabo) 20 chiles con utensilios que esté en su alcance (cuchillo, navaja, cuñas, etc.)

3.- ¿Cuantos bultos de chile vende al día?

4.- Sabe sobrealguna máquina que haga las siguientes funciones (desvenar y quitar el rabo) del chile seco manualmente /eléctrica

a) Si b) no
¿Cuál?
¿Cuál es su precio total?

5.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una maquina que haga las funciones ya mencionadas?

a) Manual b) Eléctrica

6.- ¿Qué tipo de maquina le gustaría adquirir?

a) Manual b) Eléctrica

7.-Hablando de lacapacidad de la maquinaria ¿Cuántos kilos de chile limpios y desvenado le gustaría obtener por hora?

a) Manual b) Eléctrica

8.- ¿Qué dimensiones le gustaría para la máquina?

9.- ¿Qué tiempo de vida útil le da a este producto?

10.- ¿Está interesado en adquirir en una maquina limpiadora de chile seco?

Interpretación de Resultados:

1.- Usted, Como productor de chiles, ¿Cómo ofrece suproducto?

2.- ¿Qué tiempo requiere para (desvenar y quitar el rabo) 20 chiles con utensilios que esté en su alcance (cuchillo, navaja, cuñas, etc.)

* 30 min. Dependiendo de las características del chile y de la experiencia que tenga la persona que lo realiza.

3.- ¿Cuantos bultos de chile vende al día?

4.- Sabe sobre alguna máquina que haga las siguientes funciones (desvenar yquitar el rabo) del chile seco manualmente /eléctrica

5.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una maquina que haga las funciones ya mencionadas?

a) Manual

b) Eléctrica

6.- ¿Qué tipo de maquina le gustaría adquirir?

7.-Hablando de la capacidad de la maquinaria ¿Cuántos kilos de chile limpios y desvenado le gustaría obtener por hora?

10.- ¿Está interesado en adquirir en unamaquina limpiadora de chile seco?

9.- ¿Qué tiempo de vida útil le da a este producto?

* Las opiniones se basaron en: facilidad de movimiento y facilidad de utilización

10.- ¿Está interesado en adquirir en una maquina limpiadora de chile seco?

* 6 años, incluyendo el mantenimiento periódico

Precios

Descripción de Materia Prima:

Nombre | Descripción | Características |Chumacera | Soporte donde sujetará los extremos de los rodillos y eje principales. | 1” (In) de diámetro interior. Reforzada |
Motor | Fuente de potencia y fuerza que hace mover al mecanismo para su efecto de obtener un movimiento giratorio en los rodillos. | 1/2 C.P. con RPM 1425/1725 |
Remache | Utilizados para la unión de piezas. | Distintas medidas |
Catarinas | Material de altaresistencia fue utilizado para mover los rodillos con ayuda de cadena. | Con un diámetro interior de 1 1/8 y 13 dientes. |
Rodillos | Forma de transportar el chile | Una longitud de 7.62” (In) |
Engranes | Utilizados como reductores de velocidad y asimismo darle tracción a rodillos y cepillos. | Es de col roll 1 1/8” de diámetro exterior y 1” de diámetro interior |
Lamina | Formaparte del recubrimiento de la máquina para prevenir introducción de mano en el mecanismo u otro objeto además de conservación de los dispositivos para su movimiento. | |
Banda | Función de mover las poleas y a su vez rodillos. | A0070 |
Poleas | Componente de transmisión de energía esto para que la potencia del motor se transmitida al mecanismo desarrollado. | Tipo B 2x2 |
Cepillos...