Ejemplo De Las Etapas Para Iniciar Un Proyecto De Produccion

a) ANÁLISIS DE LA IDEA
Hemos decidido producir Jugo Noni ya que es de gran necesidad y benéfico para las personas que ya tienen enfermedades y para prevenirlas también, esto debido a que las mismas en la actualidad brotan y perjudican tanto económica, moral y físicamente.
Primero empezaremos a venderlo en el mercado local para asi atender las sugerencias y quejas de los clientes. Después nosexpandiremos a diversas regiones de la república mexicana. Dicho producto será 100% natural sin conservadores, ésta será una ventaja que aprovecharemos del envase ya que la botella es de vidrio y será tapado con un corcho para asegurar mas el tiempo de vida del jugo.
Todo el proceso de producción será supervisado para asegurar el producto y asi cumplir con los estándares de calidad del mismo.Nuestra planta de producción se establecerá cerca del lugar donde se encuentre la materia prima (Noni) para asi reducir diversos costos que se pudieran generar, como la transportación y almacenaje; asi mismo tendremos una oficina donde se llevaran a cabo las funciones de cada departamento asignado a cada una de nosotras como socias.

• MERCADO
Hicimos la investigación de mercado en la cualabordamos a 10 personas de distintos lugares para investigar el impacto que causaría las ventas de Noni y si sería de su agrado y gusto para adquirirlo, de lo cual lo que contestaron fue lo siguiente:
1) ¿Ha escuchado sobre el jugo Noni? – A las 10 personas que se les cuestionó sobre este tema, contestaron que SI han escuchado sobre él.
2) ¿Qué opina del jugo Noni? – 6 personas opinaron que éste jugoes muy benéfico y saludable para todos en general, pero que además es algo caro y tedioso para hacerlo. 4 personas dijeron que no vieron resultados o si lo fueron no se les hizo muy notorio en su salud, sin embargo fue de fácil adquisición y nada complicado para tomarlo, ya que para algunos de ellos tiene buen sabor y para otros no.
3) ¿Sería buena opción lanzar Jugo de Noni en nuevaspresentaciones con diseño atractivo, el mejor sabor y a precio considerable? – A ésta pregunta 2 personas sugirieron que si es buena opción, pero preferirían el jugo o extracto de mescal, ya que tiene las mismas propiedades pero es más fácil de producir y adquirir. 6 personas consideraron que también es buena idea echar a andar éste proyecto, ya que hay gran cantidad de personas enfermas que les beneficiaránéste producto, además que la adquisición entonces sería fácil y a buen precio por que no todas las personas están en condiciones de adquirir medicina a altos precios, y peste producto además de ser natural, es sabroso al agregarle un toque del sabor de la fruta de su agrado como la uva o el arándano, entre otras. 2 personas contestaron que es buena idea también, pero no lo adquirirían porque no fuede su agrado por el olor y sabor, solo de ser por causas mayores si lo consumirían.

• PRODUCCIÓN
El proceso de la producción del jugo de Noni es el siguiente:
Primero que nada hay que lavar bien la fruta Noni, para después colocarla en las bolsas de plástico transparente, hay que llenarlas de modo que se pueda sellar bien la bolsa, ya que las vamos a dejar de 7 a 10 días hasta que la frutaNoni haya soltado todo el jugo (en tiempos de calor la fruta tiende a soltar el jugo más rápido), éste va a ser al principio de color transparente, una vez que hayan transcurrido los 10 días hay que colocarlo en envases de plástico o vidrio y refrigerarlo hasta que sea consumido, o bien disolverlo ya en el jugo de su agrado pero preferentemente de uva o arándanos, conforme el tiempo que seaguardado el Noni en refrigeración éste va a cambiar de color de transparente a café, el Noni no tiene tiempo de caducidad, puede durar de 1 a 12 meses o incluso más, y más aún cuando no se es disuelto en ningún jugo de sabor, lo único que cambiará es el tono que será más obscuro y el sabor que será más fuerte, ya que como se añeja tiende a agarrar un ligero sabor a licor. Para consumirlo hay que...