Ejemplo De Plan De Negocios Mercado
Páginas: 9 (2242 palabras)
Publicado: 5 de agosto de 2012
JUSTIFICACIÓN
Debido a la demanda de productos alimenticios se tiene como antecedentes que es un producto el alimento que permite tener ingresos siendo este de primera necesidad tiene menor rango de perdidas en la elaboración y venta del mismo. Por tal motivo la elaboración y venta de mole envasado permite distribuirlo de manera general siendo un producto muy utilizado en México, incluso esparte de la tradición culinaria de muchos lugares en sus fiestas.
PROBLEMÁTICA
El crecimiento de la empresa origina gastos que pueden cubrirse automatizando algunos procesos como molidos, envasado y etiquetado por tal motivo se requiere un crédito
Antecedentes
La señora Antonieta Esparza hace 10 años inicio un negocio de comida, creando su propio restaurante en la ciudad deMéxico, logrando auto emplearse y tener a varias personas a cargo para trabajar, con el tiempo y debido a diversos factores tuvo que trasladar el negocio a su domicilio cambiando el giro elaborando mole poblano y vendiéndolo al menudeo, de este modo durante varios años y en lapsos logro crear una cartera de clientes siendo estos los que consumen en producto, permitiendo crear una demanda considerablepara poder ampliar el negocio e introducir nuevos productos y envasarlos para su distribución. Actualmente se encuentra en un recesó, debido a la falta de liquides por tal motivo se acerco a la Incubadora de Negocios para poder ser orientada y un futuro próximo obtener un crédito que le permita el desarrollo sustentable. El local tiene de superficie 100 mts2 en el cual se selecciona la materiaprima se lava, se fríe, se muela, y posteriormente se envasa en cristal, después se almacena para la venta. Actualmente se cuenta con 3 empleados
Objetivos
Objetivo General.
Crear una empresa en la zona oriente de la Cd. De México, dedicada a la producción de mole poblano, permitiendo la creación de empleos, ofreciendo productos competitivos y de calidad diversificando sus productos.Objetivo Específicos.
- Producir el mole en cantidades mayores de manera higiénica
- Contratar y capacitar al personal para generar una mejora continua.
- Estandarizar el proceso de producción.
- Establecer rutas de distribución y centros de distribución.
- Ofrecer un buen servicio y calidad a nuestros clientes.
IMAGEN CORPORATIVA
Nombre: MOLEMEXEl nombre es una combinación de MOLE y MEXICO logrando el nombre MOLEMEX como mole Mexicano, permitiendo tener una identidad del producto debido a la visión de expansión y exportación del producto.
LOGOTIPO
[pic]
Slogan:
``La receta de la abuela´´
Logrando una relación con el producto e identificando a la abuela como la sabiduría y quien aconseja y recuerdo de guisos como el mole.Colores:
Los colores fueron seleccionados debido a tener elementos tradicionales como la talavera y colores naturales del mole como los chiles el chocolate ingredientes principales así como, la cazuela de barro. Permite identificar el producto con varios elementos que permiten atraer la atención del cliente.
Visión
Ser el productor líder en la distribución y producción de molellegando a el extranjero y diversificar productos de calidad
Misión
Elaborar productos con materia prima de calidad e higiene, con valores y filosofía de atención al cliente logrando llegar a lugares lejanos.
MERCADO
Mercado potencial
La Empresa ‘’Molemex’’ ubica su mercado en la zona oriente del Estado de México permitiendo una distribución logística en comedoresindustriales restaurantes y la cercanía al DF.
Logrando identificar distribuidores potenciales para la central de abastos, mercados comunitarios y venta del producto en anaqueles fuera del estado compitiendo directamente con otras marcas de gran impacto.
Situación actual
Molemex es un negocio que se dedica a la producción de mole poblano su actividad ha sido por periodos debido a...
Debido a la demanda de productos alimenticios se tiene como antecedentes que es un producto el alimento que permite tener ingresos siendo este de primera necesidad tiene menor rango de perdidas en la elaboración y venta del mismo. Por tal motivo la elaboración y venta de mole envasado permite distribuirlo de manera general siendo un producto muy utilizado en México, incluso esparte de la tradición culinaria de muchos lugares en sus fiestas.
PROBLEMÁTICA
El crecimiento de la empresa origina gastos que pueden cubrirse automatizando algunos procesos como molidos, envasado y etiquetado por tal motivo se requiere un crédito
Antecedentes
La señora Antonieta Esparza hace 10 años inicio un negocio de comida, creando su propio restaurante en la ciudad deMéxico, logrando auto emplearse y tener a varias personas a cargo para trabajar, con el tiempo y debido a diversos factores tuvo que trasladar el negocio a su domicilio cambiando el giro elaborando mole poblano y vendiéndolo al menudeo, de este modo durante varios años y en lapsos logro crear una cartera de clientes siendo estos los que consumen en producto, permitiendo crear una demanda considerablepara poder ampliar el negocio e introducir nuevos productos y envasarlos para su distribución. Actualmente se encuentra en un recesó, debido a la falta de liquides por tal motivo se acerco a la Incubadora de Negocios para poder ser orientada y un futuro próximo obtener un crédito que le permita el desarrollo sustentable. El local tiene de superficie 100 mts2 en el cual se selecciona la materiaprima se lava, se fríe, se muela, y posteriormente se envasa en cristal, después se almacena para la venta. Actualmente se cuenta con 3 empleados
Objetivos
Objetivo General.
Crear una empresa en la zona oriente de la Cd. De México, dedicada a la producción de mole poblano, permitiendo la creación de empleos, ofreciendo productos competitivos y de calidad diversificando sus productos.Objetivo Específicos.
- Producir el mole en cantidades mayores de manera higiénica
- Contratar y capacitar al personal para generar una mejora continua.
- Estandarizar el proceso de producción.
- Establecer rutas de distribución y centros de distribución.
- Ofrecer un buen servicio y calidad a nuestros clientes.
IMAGEN CORPORATIVA
Nombre: MOLEMEXEl nombre es una combinación de MOLE y MEXICO logrando el nombre MOLEMEX como mole Mexicano, permitiendo tener una identidad del producto debido a la visión de expansión y exportación del producto.
LOGOTIPO
[pic]
Slogan:
``La receta de la abuela´´
Logrando una relación con el producto e identificando a la abuela como la sabiduría y quien aconseja y recuerdo de guisos como el mole.Colores:
Los colores fueron seleccionados debido a tener elementos tradicionales como la talavera y colores naturales del mole como los chiles el chocolate ingredientes principales así como, la cazuela de barro. Permite identificar el producto con varios elementos que permiten atraer la atención del cliente.
Visión
Ser el productor líder en la distribución y producción de molellegando a el extranjero y diversificar productos de calidad
Misión
Elaborar productos con materia prima de calidad e higiene, con valores y filosofía de atención al cliente logrando llegar a lugares lejanos.
MERCADO
Mercado potencial
La Empresa ‘’Molemex’’ ubica su mercado en la zona oriente del Estado de México permitiendo una distribución logística en comedoresindustriales restaurantes y la cercanía al DF.
Logrando identificar distribuidores potenciales para la central de abastos, mercados comunitarios y venta del producto en anaqueles fuera del estado compitiendo directamente con otras marcas de gran impacto.
Situación actual
Molemex es un negocio que se dedica a la producción de mole poblano su actividad ha sido por periodos debido a...
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