Ejemplo De Planeación, Organización, Dirección y Control De Un Hotel

1. Planeación:
"Si no sabes a donde vas, acabarás en otra parte".
Sin importar el giro o tamaño de su negocio, el éxito de él depende directamente de los objetivos del mismo, según un proverbio deL. Meter, "si no sabes a donde vas, acabarás en otra parte”.
Por lo tanto en este punto de la administración, es necesario seguir los siguientes pasos:
1. Definir la Meta del negocio:
Si no secuenta con una Misión, Visión y Objetivos, es un buen momento para elaborarlos.
2. Definir los objetivos necesarios para alcanzar la meta.
3. Definir las acciones para alcanzar cada objetivo.
Despuésviene la parte más extensa, ya que aquí habrá que tomar en cuenta losrecursos que serán necesarios (materiales, económicos, humanos, etc), lasprioridades que tendrá cada objetivo y luego cadaactividad, habrá siempre quediseñar un plan de respaldo, comúnmente conocido como el “plan B” y todo esto debe conservar el enfoque que se pretende del negocio (misión, visión, valores, etc).
La misión,visión y valores son algo que debe vivirse en la empresa, de otro modo se pierde de vista el objetivo y se corre el riesgo de seguir un camino equivocado.
2. Organización:
La ejecución del plan.
Estepunto se refiere a la coordinación de esfuerzos, es decir:
Hacer equipos de trabajo.
Distribuir la materia prima.
Documentar y establecer procesos, personas responsables, cargas de operación, etc.Esta parte en general se refiere a la ejecución del plan, a poner los “engranes” donde deben ir para que la maquinaria funcione.
3. Dirección:
Conseguir la meta de la mejor forma posible.
Al llegara este punto debemos preocuparnos por conseguir la meta de la mejor forma posible, no sólooptimizando recursos sino obteniendo el mejor desempeño de su personal.
Por lo tanto, tiene como principalherramienta la motivación y la adecuada supervisión, lo que traerá como consecuencia un clima laboral saludable para llegar al objetivo de la mejor forma y tratando de que no hayan bajas en el...