EJEMPLO DE PROYECTO.


INTRODUCCIÓN
En el mundo, como en Perú las pequeñas y medianas empresas contribuyen en gran medida al desarrollo del país. Estas empresas soportan las operaciones de las grandes corporaciones que ofrecen el mayor número de empleos y permiten desarrollar el espíritu empresarial. En nuestro país las empresas son pymes, los cuales trabajan con recursos y experiencia limitada.
Al igual que lasgrandes empresas las pequeñas y medianas empresas se encuentran en un mundo competitivo debido al incremento en la oferta de productos. Por lo que los consumidores hoy en día se han tornado más exigentes para satisfacer sus necesidades teniendo en cuenta la calidad, gusto, beneficios, duración del producto, etc.
La idea es tratar de lanzar un producto que ayude a los consumidores llevar unrégimen de alimentación natural por salud. Toda idea nace de una necesidad, en este proyecto se tratara de cubrir esas necesidades a las cuales cada persona experimenta a lo largo de su vida y que va en aumento al pasar los años. Existe un mercado definido de empresas en el Perú y el mundo, lo diferente de esto es hacer de estas empresas una competencia saludable que permita obtener demandas quenos favorezcan a todos. Debido a esto nació la idea de negocio en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo en la escuela de Administración en el curso de Metodología de la Investigación Administrativa II .Para este trabajo teníamos muchas ideas; al principio como hacer una fábrica de zapato; almíbar de maracuyá, galleta de coco; entre otras ideas. Pero la idea que nos agrado fue el queso de soyaporque analizamos que es un producto que no abunda en el mercado; y que estará fabricado de pura soya una materia prima natural producida en nuestro país y además queriendo lanzar un producto nuevo que ofrezca muchos beneficios a los consumidores y queden satisfechos sus necesidades.

Nosotros constando que el mercado no está ocupado mayormente con este tipo de producto como es el queso de soya.Haciendo un análisis al mercado se pudo comprobar que no había oferta con este tipo de producto hecho a base de materia prima vegetal y que reunía las características suficientes para poder ofrecer al mercado.
Este producto tiene que ser hecho a 100 % de pura soya materia natural producida en nuestro país en la parte norte y que ofrezca beneficios a los consumidores centrados en un mercadoespecífico para así satisfacer sus necesidades.



ORIGEN DE LA SOYA O SOJA
La soya o soja es una especie de la familia de las leguminosas (fabaceaea), es de origen asiático probablemente originaria del norte y centro de China. Hacia los años 3000 A.C los chinos ya consideraban a la soya como parte de su dieta alimenticia y aún más como uno de los granos o semillas sagradas. Éste es el alimentofuerte del oriente. Las primeras semillas que se plantaron en Europa provenían de china y su siembra se realizó en los jardines plantes de París de 1740. En América se introdujo en 1765 (Georgia-EE.UU) desde china. Aunque su aceptación en este país como cultivo para su alimentación fue lento dado que en sus inicios fue valorado casi exclusivamente como un alimento para la engorda animal. Dichaopinión empezó a cambiar cuando Henry Ford empezó a explorar el papel de la soya como una fuente de nutrición humana. A medida que avanzaba el siglo la soya lentamente se convertía en la dieta de los estadunidenses. En la India se promocionó a partir de 1935. En Japón se dice el que tiene soya posee leche, Carne, queso y huevo y su gran uso se dio en época de la segunda guerra mundial como alimentopara los paracaidistas alemanes y su uso está generalizado en Estados unidos y Brasil; en este último país se introdujo en 1882, pero se difundió en siglo XX. En la actualidad tenemos a EE.UU como el primer productor mundial de soya, Brasil, China, la India y Argentina que lideran dicha producción.
China se le considera como el principal consumidor de soja o soya a nivel mundial que lo destina...