Ejemplo de Texto Expositivo - Español

La bebida sagrada
Cuenta la leyenda que el café fue descubierto no por seres humanos, sino por cabras. Algún pastor etíope, en el siglo IX, vio a su rebañocomer bayas de un árbol extraño. Se dio cuenta de que las frutillas mantenían a las cabras despiertas por la noche, llenas de energía. Cuando se quejó con ungrupo de monjes, éstos notaron que si dejaban reposar las semillas de las frutillas en una bebida caliente, y la tomaban, podían pasar la noche entera rezando.El ser humano ha utilizado las plantas en su beneficio por mucho tiempo. El cultivo de arroz surgió unos 3,000 años antes de Cristo, y el de maíz no muchodespués. No es de extrañar que el cultivo de café se abriera paso rápidamente, primero en Egipto y luego en Yemen. Más de 800 años después de su apócrifodescubrimiento, la bebida se extendió en la India, y finalmente en Europa, donde la Iglesia la proclamó bebida sagrada. No fue sino hasta la década de 1720, mientras GranBretaña establecía sus colonias en América del Norte, cuando el café comenzó a moverse hacia Sudamérica, donde actualmente se cultiva más que en cualquier otraregión.

En realidad, el café no es un frijol; es la semilla de una fruta dulce tipo cereza. Si uno tritura la fruta, quedan las semillas, las cuales al sermasticadas dan la misma ráfaga de cafeína que daría la infusión. Las personas beben café en todos los países, sobre todo durante la mañana pero no sólo en unhorario. Como bebida favorita en el mundo, el café sólo es superado por otra, y eso porque India y China tienen, cada uno, mil millones de amantes del té.