ejemplo de un analisis de puesto

5015865-566420-927735-318770Instituto Tecnológico de La Paz
Nombre:
Leisle Itzamar García Leana
Carrera:
Contador Público
Grado y Grupo:
3ro. F
Materia:
Gestión del talento humano.Docente:
Lic. Armando Velázquez y Sánchez.
72961597155

-17145040957500ANALISIS DE PUESTO
ENCABEZADO:
Nombre del puesto:
Mesera
Jefe inmediato:
Administrador
Ubicación:
Área de comedor y cocinaClave de puesto:
5-7
Horario:
Flexible de 8:00 – 14:00 horas y 14:00 – 22:00 horas.
DESCRIPCION GENERICA:
Ofrecer al cliente el mejor servicio y atención, y trabajando de manera limpia y ordenada.DESCRIPCION ESPECÍFICA:
Atención al cliente:
Dirigirse hacia el cliente con un buen trato y amabilidad, tomarle la orden y llevarle la comanda.
Comunicación con los supervisores y jefe inmediato:Comunicarse inmediatamente con el encargado de área para cualquier situación, problema o cosa que necesite saber, así como la colocación de los alimentos, atención al cliente etc.
Elaboración detalachas en turno (actividades de limpieza específicas):
Está programado un horario de limpieza para cada empleado, así como su turno y las tareas que deberá realizar cada día y hora y la forma en quelo ara.
Charoleo de alimentos y bebidas:
Llevar la comanda de alimentos al cliente, recoger los platos y limpiar la mesa.
Conocimientos de la elaboración de alimentos y bebidas:
Deberá tambiénestar en constante capacitación para conocer la elaboración de alimentos y bebidas, las porciones y cantidades que se utilizan.
Excelente higiene personal:
Deberá traer una excelente higiene personal,deberá venir limpia, portando su correspondiente uniforme.
REQUISITOS DEL PUESTO:
Edad:
18 – 25 años.
Genero:
Femenino.
Estado civil:
Indistinto.
Escolaridad:
Secundaria terminada.
Idiomas:Ingles básico preferentemente.
Experiencia:
Preferente conocimiento en atención al cliente.
Personalidad:
Entusiasta, responsable, limpio, amable con los clientes, y con muchas ganas de...