Ejemplo De Una Empresa Con El Analisis Foda

1. PRESENTACION DE LA EMPRESA

La empresa HOUSE COFFEE se encuentra ubicada en la Av. Blanco Galindo N° 2911 de la ciudad de Cochabamba, nace de acuerdo a un proyecto de toda la familia constituyéndose en una sociedad en Abril de 2003, se lanzo al mercado el 15 de octubre del mismo año con 2 variedades de productos de café que son:
* El “café europeo” (este consta de café tostado oscuro)* El “café suave” (este consta de un café tostado mas claro que el europeo)
La empresa se provee de materia prima en la localidad Nueva Esperanza situada en Manco Kapac, municipio de Pojo, Provincia Carrasco del Departamento de Cochabamba a 265 Km., una en Villa Tunari y otra en la población 2 de Marzo (IC Norte I y II, Hipermaxi) y micromercados (El Buen Gusto, América, Q’ Barato, SuperEconomico, entre otros).

2.ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
La estructura organizacional de la empresa HOUSE COFFEE se representa de la siguiente manera:

Gerente General
Administración
Producción
Comercialización
Ventas

RECURSOS CON LOS QUE CUENTA HOUSE COFFEE
No se cuenta con un sistema de administración ya que no se dispone de un inventario de personal, procedimiento de actividades delárea y un procedimiento definido de reclutamiento y selección de personal.
ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS
Sobre la información de apoyo para la administración de personal, como ser el manual de organización de personal, políticas y otros no se dispone dentro la empresa, tampoco existe reglamento interno, o algún tipo de código de ética y sus equivalentes.
El personal con el que cuentaactualmente la empresa es:
* 1 Gerente General (dueño de la empresa)
* 1 Administrador
* 5 operadores de máquina, obreros que trabajan en función múltiple, en el área de producción (jornaleros)
* 1 encargado de la comercialización del producto, el mismo que a su vez se encarga del área de ventas y distribución.
En total 8 personas que trabajan durante el dia (8 horas), de estos el GerenteGeneral y el Administrador no perciben sueldo ya que los mismos son dueños de la empresa, los 5 operarios trabajan en el área de producción en una función múltiple de labores durante el proceso productivo, percibiendo un sueldo jornal (es decir reciben un sueldo fijo por día trabajado de Bs. 60 y no asi por las funciones que pudiera llegar a realizar durante el dia), es por este motivo que sedebe pensar en optimizar su trabajo para reducir la mano de obra ociosa según el desempeño de los mismos, logran alcanzar un sueldo moderado y el encargado de la comercialización del producto, el mismo a su vez se encarga del área de venta y distribución es responsable de las operaciones comprendidas desde la condición del producto, su almacenamiento, su control, hasta ponerlos en manos delconsumidor.
La Gerencia y los mandos medios no han desarrollado una relación de confianza y compromiso con los miembros operativos de la empresa, esto da como resultado que no exista un respeto y apertura de comunicación por parte de los operativos generando un desempeño de funciones no satisfactorio lo que incide en la eficacia y eficiencia productiva.

3. PLANIFICACION ESTRATEGICA DE LA EMPRESAHOUSE COFFEE
3.1 MISION
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“Producir y comercializar productos con los más altos niveles de calidad en los volúmenes adecuados que nos permita cubrir la demanda y necesidades del consumidor final del mercado, mediante acciones de eficiencia, calidad y trabajo en equipo.”
Incrementando de esta manera nuestra participación en el mercado.
3.2 VISION
“Constituirse en una empresa productora decafé, líder, competitiva, reconocida por su participación en el mercado, buscando siempre responder a las exigencias de los clientes.”
3.3 VALORES
* CALIDAD: En todos los ámbitos de cada uno de los proyectos que realizamos.
* JUSTICIA: Hacia nuestro personal, tanto en el trato como en la asignación de catividades a realizar, dependiendo éstas de la capacidad de cada uno de ellos.
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