Ejemplo De Una Microempresa

Ejemplo de una microempresa
Enviado por javiermariano
 
25/05/2011
 
523 Palabras
Características de la empresa
Nombre: Frescor
Rubro: fabricación de paletas de helado.
Por lo tanto, laclasificación general corresponde a industria de transformación.
Ubicación: Calle 56esquina Robledo. Barrio Triunfo.
Tamaño: Microempresa.
Dueño: Carlos Alberto Romero.
Trabajadores: 1 empleado, el propietario y 3vendedores ambulantes.
Materiales permanentes: 
La casa donde está lafábrica.
El equipo de refrigeración y los moldes para formar las paletas heladas.
Los carritos ambulantes para llevar las paletasa la calle.
El mostrador y la caja donde se tiene eldinero.
Inventarios:
Azúcar, frutas, pulpas y jarabes. Leche, palitos y papel de envoltura. Paletas fabricadas.
Obligaciones: 
Con el gobiernonacional, provincial y municipal: pagar impuestos porlos locales y las ventas. Inscribir al personal y pagar las cuotas al ANSES, etc.
Con los proveedores: pagar los materiales para producir las paletasheladas.
Utilidades: las que genere el negocio.Fabricación: el proceso de fabricación consiste en mezclar los materiales de acuerdo a las fórmulas para cada sabor. Se vierte la mezcla sobre los moldes,pasándolos a la unidad de refrigeración.Cuando empieza a congelarse la mezcla, se le clavan los palitos, centrándolos y con un tramo libre de donde se sostiene la paleta. Al terminar su congelamientose sacan de los moldes y se envuelven conpapel.
Venta: Las paletas fabricadas se acomodan en el mostrador y en los carritos ambulantes, por tamaños y sabores siendo éstas las diferencias en precios.La venta se efectúa siempre al contado, alas personas que acudan a la heladería y al público que las solicite a los vendedores en los carritos ambulantes.
La calidad del producto depende de la materiaprima empleada y del cuidado con quese realiza el procedimiento de fabricación.
Cantidad: se cuenta con 150 moldes de paletas. En el mostrador se pueden almacenar hasta 1000 paletas. En cada...