Ejemplo ishikawa
Falta de capitación del personal (tortillera)
Maquinaria
Material
Motos en mal estado Problemas con la masa.
Falta de reconocimiento del territorio por parte de repartoTortillera con desperfectos.
Entrega de la tortilla a tiempo.
Falla en la forma de pesar, empacar o cargar las tortillas. Tráfico u falta de acceso
Mala secuencia de entrega.
Medio AmbienteMétodo
Mano de Obra Falta de capacitación en la selección de material.
Maquinaria
Materia prima Es posible que la cal, sea de baja calidad Dureza del agua, afecta la mezcla
Que elmolino no pulverice correctamente los ingredientes
Desconocimiento de las proporciones usadas en el proceso de elaboración del nixtamal
Que el molino exceda el tiempo de molido
Falta deConsistencia de la masa
Que la humedad del ambiente afecte la mezcla
Que la proporciones de la receta no sean las adecuadas.
Medio Ambiente
Método
MATERIALES: Mala rotulación del número depieza. Manual erróneo, no coinciden las piezas.
MAQUINARIA: Falta de herramienta para la instalación. Piezas defectuosas.
MANO DE OBRA: Falta de capacitación de personal Se leyó mal el número depieza. Mala instalación, se descompone la pieza. Desaprovechamiento (desperdicio) de refacciones.
NO LLEGAN A TIEMPO LAS REFACCIONES
MÉTODO: No se pidió la pieza correcta. Falla un conjunto depiezas no una sola. Atraso de personal administrativo en el pedido de piezas. No se verificó el modelo del coche. No se avisó al personal la llegada de la refacción a la agencia.
MEDIO AMBIENTE: Tráficoa la entrega de las piezas. Bodega mal clasificada, (se piden piezas cuando las hay en existencia). La planta queda muy lejos de la agencia. Daño por mal almacenaje o transportación de la pieza. Nose avisó al personal la llegada de la refacción a la agencia. Mala selección de proveedores. No se autorizan a tiempo los pedidos de refacciones. El cliente no autoriza el cambio oportunamente....
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