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Capítulo 8 Tejido óseo.
Generalidades del tejido óseo.
El tejido óseo es un tejido conjuntivo que se caracteriza por una matriz extracelular mineralizada.
El tejido óseo es una formaespecializada de tejido conjuntivo que está compuesto por células y matriz extracelular. La característica que distingue el tejido óseo de los otros tejidos conjuntivos es la mineralización de su matriz, la cualproduce un tejido muy duro capas de proveer sostén y protección. El mineral es fosfato de calcio en forma de cristales de hidroxiapatia.
El tejido óseo sirve también como sitio de depósito de calcioy fosfato. Tanto el calcio como el fosfato pueden ser movilizados por la matriz ósea y captados por la sangre. El tejido ósea desempeña un papel secundario importante en la regulación homeostática dela calcemia (concentración de calcio en la sangre).
La matriz ósea contiene sobre todo colágeno tipo I junto con otras proteínas no colágenas de la matriz.
El principal componente estructural de lamatriz ósea es el colágeno tipo I y, en menor medida, el colágeno tipo V.
La matriz también contiene otras proteínas no colágenas que forman la sustancia fundamental del tejido óseo. Tanto elcolágeno como los componentes de la sustancia fundamental se mineralizan para formar el tejido óseo. Los cuatro tipos principales de proteínas no colágenas que hay en la matriz ósea son los siguientes:Macromoleculas de proteogucanos, que contienen una proteína central con cantidades diversas de cadenas laterales de glucosaminoglucanos unidos en forma covalente, contribuyen a que el tejido óseo ofrescaresistencia a la compresión. También tiene a su cargo la fijación de los factores de crecimiento e inhibirán la mineralización.
Glucoproteinas multiadhesivas, que actual en la adhesión de lascélulas oseas y las fibras colágenas de la sustancia fundamental mineralizada. Osteocina (que sirve como adhesivo entre el colágeno y los cristales de hidroxiapatita) y las sialoproteinas, como la...