Ejercicio 1 al 4

Ejercicio 1.








Ejercicio 2. CADENA DE RESTAURANTES COMIDA CHAPINA S.A


Factores
Internos



Factores
Externos
Fortalezas (F)

Amplias instalaciones.
Personal capacitado en elárea de cocina.
Tiene un punto Estratégico en cada departamento.
Buena ubicación de los restaurantes.
Ofrece variedad en sus productos.

Debilidades (D)

Compran ingredientes a diferentesproveedores

No hay trabajo en equipo.
Deterioro en las instalaciones.
Falta de mantenimiento en hornos.
.
Oportunidades (O)


Crecimiento en el mercado.
Variedad en el menú.
Crecimiento de másclientes.
Estrategias FO
Maxi-Maxi
Mejorar la Infraestructura de cada restaurante
Reparar o cambiar los hornos.
Prestar la mejor atención a los clientes.
Colocar nuevos menús.
EstrategiasDO
Mini-Maxi

Motivar al personal para dar un mejor servicio
Bajar el costo de los productos sin afectar la economía
Invertir en la remodelación de los restaurantes.
Cotizar precios y tener unsolo proveedor.
Amenazas (A)

No contar con estados de cuenta financieros consolidados.
Competencia a los alrededores.
Falta de capacitación al personal.
Poca publicidad
Estrategias FA
Maxi-MiniOfrecer promociones de un menú diario a mitad de precio.
Para evitar gastos de iluminación instalar sensores que se activen o se desactiven
Mantener precios al alcance de los clientes.
EstrategiasDA
Mini-Mini
Crear turnos rotativos
No ofrecer horas extras a los empleados.
Dar vacaciones a los empleados.
Distribuir atribuciones a todo el personal.



Ejercicio 2
Estrategias que aplicana nuestro análisis:
1. Desarrollo de mercado.
2. Desarrollo de producto.
3. Integración vertical.
Justificación:
Se necesita dar primeramente un buen mantenimiento a las instalacionespara poder atraer más clientes, tener una buena calidad de productos a través de un solo proveedor. Para dar una mayor garantía en los alimentos que se ponen a la venta, ya que...