Ejercicio 2 - Apa3
Páginas: 2 (354 palabras)
Publicado: 26 de julio de 2012
Ejercicio 2
Capitulo 1
Análisis situacional de la empresa
Comida Chapina S.A.
Cuando Ángel Aragón ocupo el puesto de director general de la cadena de restaurantes Comida Chapina S.A. Enel 2001, se encontró con importantes problemas. Esta cadena cuenta con 45 restaurantes en todo el país, tanto en la ciudad capital como en los departamentos.
Cada restaurante de la cadena ofrecíadeferente menú. Aun dentro de la misma ciudad capital, los restaurantes ofrecían cartas diferentes porque cada tienda compraba los ingredientes a diferentes proveedores lo cual le preocupó.
En unareunión a gerentes de restaurantes platicó con varios de ellos quienes se mostraban dispuestos a firmar con la Embotelladora del Sur, la cual les ofrecía varios beneficios a diferentes cadenas derestaurantes. Durante esta reunión Aragón menciono que había realizado visitas a los diferentes restaurantes de la cadena y observó que en la mayoría de ellos, la infraestructura se encontrabadescuidada, por ejemplo, la pintura se desprendía de las paredes, los hornos no funcionaban, los espacios de parqueo tenían baches y no tenían señalizada las líneas, entre otros problemas.
Aragón analizo lasituación y se percato que debía centralizar la toma de decisiones en cuanto publicidad y compras.
Cada restaurante cuenta con un sistema de información aislado. No se consolida la información detodos los restaurantes y no se cuenta con estados financieros consolidados. Un sistema de información común que permita consolidar información apoyaría el proceso de toma de decisiones gerenciales.Se le solicita tomar el rol de consultor del Sr. Aragón y preparar un Análisis FODA para la cadena de restaurantes. Recuerde que debe responder a las siguientes interrogantes.Matriz FODA
Comida Chapina S.A.
Fortalezas
(F)
1. Ubicación en todo el país.
Debilidades
(D)
2. No existen procesos unificados.
3. No existe automatización de procesos....
Capitulo 1
Análisis situacional de la empresa
Comida Chapina S.A.
Cuando Ángel Aragón ocupo el puesto de director general de la cadena de restaurantes Comida Chapina S.A. Enel 2001, se encontró con importantes problemas. Esta cadena cuenta con 45 restaurantes en todo el país, tanto en la ciudad capital como en los departamentos.
Cada restaurante de la cadena ofrecíadeferente menú. Aun dentro de la misma ciudad capital, los restaurantes ofrecían cartas diferentes porque cada tienda compraba los ingredientes a diferentes proveedores lo cual le preocupó.
En unareunión a gerentes de restaurantes platicó con varios de ellos quienes se mostraban dispuestos a firmar con la Embotelladora del Sur, la cual les ofrecía varios beneficios a diferentes cadenas derestaurantes. Durante esta reunión Aragón menciono que había realizado visitas a los diferentes restaurantes de la cadena y observó que en la mayoría de ellos, la infraestructura se encontrabadescuidada, por ejemplo, la pintura se desprendía de las paredes, los hornos no funcionaban, los espacios de parqueo tenían baches y no tenían señalizada las líneas, entre otros problemas.
Aragón analizo lasituación y se percato que debía centralizar la toma de decisiones en cuanto publicidad y compras.
Cada restaurante cuenta con un sistema de información aislado. No se consolida la información detodos los restaurantes y no se cuenta con estados financieros consolidados. Un sistema de información común que permita consolidar información apoyaría el proceso de toma de decisiones gerenciales.Se le solicita tomar el rol de consultor del Sr. Aragón y preparar un Análisis FODA para la cadena de restaurantes. Recuerde que debe responder a las siguientes interrogantes.Matriz FODA
Comida Chapina S.A.
Fortalezas
(F)
1. Ubicación en todo el país.
Debilidades
(D)
2. No existen procesos unificados.
3. No existe automatización de procesos....
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