Ejercicio De Bioquimica 1Er Parcial
Páginas: 2 (274 palabras)
Publicado: 10 de abril de 2012
1. La vasopresina, es una hormona diurética que interviene en la regulación del equilibrio químico y tiene la siguiente estructura:(Cys-Tyi-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly)
a) Numero de grupos ionizables
b) Determine su punto isoeléctrico
c) Su carga neta a pH 10
d) Suponga que dosestructuras de vasopresina se une en forma de hoja plegada beta en dirección paralela, represente estructuralmente la formación de enlaces hidrogeno para estabilizaresta conformación
2. Se ha aislado un octapectido a partir de un hongo raro que previene la calvivie y estamos interesados en sus posiblilidadescomerciales. El análisis de aminoácidos de una composición: Lys 2, Asp 1, Tyr 1, Phe 1, Gly 1, Ser 1, Ala 1. El péptido intacto reacciona con DNFB y tras lahidrólisis del acido del mismo se obtiene DNF-alanina. La digestión con tripsina da péptidos con la composición: Lys 1, Ala 1, Ser 1 y Gly 1, Phe 1, Lys 1, mas undipeptido. La reacción con quimotipsina libera acido aspartico, un tetrapeptido de composición: Lys 1, Ser 1, Phe 1, Ala 1, y un tripeptido que libera DNF-glicinatras reaccionar con DNFB seguido de hidrólisis acido ¿Cuál es la secuencia del péptido problema?
3. La acetilcolina-esterasa es una enzima humana quese encuentra en el tejido nervioso y en los glóbulos rojos, su función principal es hidrolizar al neurotransmisor de la acetilcolina con una velocidad de1,6.10⁸ s¯¹ M¯¹ y cuya afinidad a su sustrato es de 9.10¯⁵ M. Determine la eficiencia de la enzima a una temperatura estándar de 20 ºc y su velocidad máxima.
a) Numero de grupos ionizables
b) Determine su punto isoeléctrico
c) Su carga neta a pH 10
d) Suponga que dosestructuras de vasopresina se une en forma de hoja plegada beta en dirección paralela, represente estructuralmente la formación de enlaces hidrogeno para estabilizaresta conformación
2. Se ha aislado un octapectido a partir de un hongo raro que previene la calvivie y estamos interesados en sus posiblilidadescomerciales. El análisis de aminoácidos de una composición: Lys 2, Asp 1, Tyr 1, Phe 1, Gly 1, Ser 1, Ala 1. El péptido intacto reacciona con DNFB y tras lahidrólisis del acido del mismo se obtiene DNF-alanina. La digestión con tripsina da péptidos con la composición: Lys 1, Ala 1, Ser 1 y Gly 1, Phe 1, Lys 1, mas undipeptido. La reacción con quimotipsina libera acido aspartico, un tetrapeptido de composición: Lys 1, Ser 1, Phe 1, Ala 1, y un tripeptido que libera DNF-glicinatras reaccionar con DNFB seguido de hidrólisis acido ¿Cuál es la secuencia del péptido problema?
3. La acetilcolina-esterasa es una enzima humana quese encuentra en el tejido nervioso y en los glóbulos rojos, su función principal es hidrolizar al neurotransmisor de la acetilcolina con una velocidad de1,6.10⁸ s¯¹ M¯¹ y cuya afinidad a su sustrato es de 9.10¯⁵ M. Determine la eficiencia de la enzima a una temperatura estándar de 20 ºc y su velocidad máxima.
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