Ejercicio Foda

Trabajo Práctico: Análisis FODA
1. Luego de leer detenidamente el artículo periodístico “El marketing y la cocina van de la mano para vender alimentos gourmet” realice el análisis FODA de la empresaSabores Nativos.
2. ¿Por qué considera usted que este análisis es importante?
3. Indique brevemente que acciones podría tomar Sabores Nativos a partir del análisis FODA con la finalidad deacrecentar sus fortalezas, eliminar o disminuir sus debilidades, aprovechar las oportunidades y prevenir o disminuir el impacto de las amenazas.
El marketing y la cocina van de la mano para vender alimentosgourmet
Sabores Nativos lleva facturados $ 220.000 y recibe 400 pedidos por mes Fuet de cordero ahumado, paté de salmón rosado al licor de mosqueta, queso brindamour a la griega, paté de trucha a lasalvia, té de frutilla, pasta de alcauciles, tomates secos condimentados, vinagre balsámico añejado en barricas de roble... Estos son algunos de los productos que ofrece Sabores Nativos, empresacreada en diciembre de 2003 que comercializa alimentos gourmet por venta directa telefónica y virtual.
Gabriela García es la fundadora de la firma, que demandó una inversión inicial de $ 80.000 y hoyrecibe 400 pedidos por mes. El emprendimiento fue el camino que encontró para "combinar los estudios de marketing y el interés por la cocina", dice.
"Yo había trabajado siempre en marketing y quiseempezar algo nuevo. Desde un principio mantuve esa idea de construir una relación con los compradores. Por eso elegí este método de venta", afirma García.
El primer paso fue recorrer el interior en buscade proveedores. Luego de seleccionarlos y de armar la logística, comenzó a vender los "alimentos que dan placer" -como le gusta llamarlos- por medio de la venta directa "real", y en mayo de este añopuso en línea el sitio www.saboresnativos.com . "Probamos la oferta y después avanzamos con el sitio.
Siempre quise concentrarme y armar el fuerte con los quesos, lo cual demanda máscuidado por el...