Ejercicio silos

DEPÓSITOS DE GRANOS : SILOS

¿Cómo y cuándo surgen los primeros silos?

Los silos surgen en la antigüedad, de la necesidad de conservar los granos frente a los crudos inviernos. Según los Griegos, silo viene de la palabra siros, su significado es "oyo o agujero para conservar granos". Comenzaban realizando un pozo en el suelo de unos pocos metros, allí conservaban los granos por medio de unatapa, podría ser una piedra. Luego de vaciarse, se completaban con desechos tapando el oyo en el suelo.
En la antigua roma se llegaron a construir grandes silos revestidos con arcilla y luego quemados para endurecer la misma, esto les permitía un mayor tiempo de conservación de los granos y mayor efectividad en cuanto a la humedad.
El primer silo moderno construido en madera, por encima delnivel del suelo en posición vertical fue realizado en EEUU en 1873 por Fred Hatch. Hoy en día los más comunes son realizados en hormigón armado o metal, se dejó de lado la madera por materia prima más resistente.




Definición
Un silo es una construcción diseñada para almacenar grano y otros materiales a granel; son parte integrante del ciclo de acopio de la agricultura. Generalmente sonfabricados con chapas de hierro liso ó corrugado, galvanizado, de diferentes espesores; con capacidades que varían de 50 a 1000 toneladas y dimensiones que van de acuerdo a la capacidad del silo y de la empresa que los fabrica.
La base puede ser plana o cónica para facilitar la salida del grano. El techo es cónico, por lo general con un ángulo de caída de 25°. Los más habituales tienen formacilindrica, asemejándose a una torre, construida de madera, hormigon armado o metal. Para su mejor funcionamiento, los silos pueden estar equipados con equipo mecanizado para la carga y descarga del grano, piso perforado para el secado del grano ó sistema de aireación a base de duetos y motoventiladores y termosensores para la medición de la temperatura del grano.
La producción de granos es discontinuay periódica mientras que su consumo es permanente y no se interrumpe. Para conciliar estos dos aspectos es necesario almacenar la producción agrícola para atender la demanda que se presenta durante el periodo entre cosechas, si se almacena podrá venderse en la época más oportuna, evitando así las presiones del mercado que se presentan durante el período de cosecha. La inversión que las empresashan realizado en la construcción de plantas de silos a granel, contribuye en nuestro país, al crecimiento de la exportación de granos. A medida que pasan los años la producción de este tipo de materias primas han ido en continuo crecimiento, dando así una nueva forma de agricultura en grandes cantidades que contribuye al crecimiento de los productores y del país.
La preservación y conservación delas cosechas representan hoy en día una cuestión vital. Toda la reserva debe ser cuidadosamente conservada durante el almacenamiento para que no se altere su valor nutritivo. El objetivo principal del almacenamiento es el de guardar granos secos, sanos y limpios. Los factores que se tendrán en cuenta para el cumplimiento del objetivo son: La genética, el cultivo, la cosecha y el almacenamiento, yaque, siempre que tengamos en cuenta desde la plantación de semillas de buena genética a los cuidados necesarios que hacen a una buena cosecha podremos competir en el mercado con mercadería de valor nutritivo que pueda llevar a nuestros productos a abanzar en cuanto a nuestra posición en el mercado nacional y sobre todo internacional. Tener en cuenta las condiciones del almacenamiento es defundamental importancia ante el peligro de pérdidas que pueden ocasionarse, pero también merece especial cuidado por tratarse de un alimento que de forma directa o indirecta será destinado a seres humanos y/o animales.
Actualmente el diseño original del silo para la agricultura se ha adaptado a otros usos en la industria, utilizándose silos para depósito de materiales diversos, como el cemento, y al...