Ejercicios de enzimas

Páginas: 2 (373 palabras) Publicado: 11 de diciembre de 2011
En el músculo del adulto existe una enzima (E1) que cataliza la reacción S ( P. El cerebro del adulto contiene otra enzima (E2) la cual cataliza la misma reacción S ( P.

Los datosexperimentales para estas dos enzimas son las siguientes:

|Sustrato |Velocidad ((M x min) |
|(M/L)| |
| |E1 |E2|
|5,0 x 10-6 |5,4 |4,0 |
|1,3 x 10-5|12,0 |9,4 |
|1,5 x 10-5 |14,0 |10,6 |
|3,0 x10-5 |22,8 |18,0 |
|5,0 x 10-5 |30,0|25,0 |
|1,0 x 10-4 |40,0 |35,4 |
|2,0 x 10-4|48,0 |44,4 |
|2,0 x 10-3 |60,0 |ND|
|2,0 x 10-2 |60,0 |ND |
|2,0 x 10-1|60,0 |ND |

ND= No Determinado.

Se desea conocer cuál de las dos enzimas presenta menor Km para el sustrato.

Supongamos ahora que la enzima E1...
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