Ejercicios Dietetica Aplicada

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EJERCICIOS PRACTICOS














PRÁCTICA 1. ESTIMACIÓN DE LOS PESOS POR RACIÓN MEDIA DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS.

Con ayuda de una balanza, completa los pesos medios de los diferentes alimentos que se presentan en la tabla en función del tamaño de las raciones de los mismos que habitualmente consumes.Realiza un breve comentario sobre el peso de las raciones que habitualmente consumes en comparación con los pesos medios por ración que se presentan en la tabla1.

|Alimento |Cantidad |Equivalencia |
| | ||
| |LACTEOS | |
|Leche |1 taza |200ml |
|Leche |1 bol |350ml|
|Yogur |1 |125ml |
|Petit suise |1 |30ml |
|Natillas |1 |140g|
|Flan |1 |100g |
|Queso rallado |1 cucharadita colmada |15g |
|Queso rallado |1 cucharada colmada |45g|
|Queso |1 ración mediana |50-70g |
|Queso |Porciones |20g |
| |VERDURAS ||
|Alcachofa |1 |70g |
|Espárrago |1 |10g |
|Zanahoria mediana |1 |40g|
|Patata mediana |1 |80g |
|Patata grande |1 |30g |
|Patatas fritas |10 |50g ||Tomate pequeño |1 |100g |
|Tomate grande |1 |200g |
|Ración de judías verdes |1 |150g ||Ración verduras ( |1 |200g |
|cualquier tipo) | | |
| |
|...