EJERCICIOS DOE

Ejercicio 1
• En una fabrica de aceites vegetales comestibles la calidad
resulta afectada por la cantidad de impurezas dentro del
aceite, ya que estas causan oxidación, y ello repercute a su
vez enlas caracteristicas de sabor y color del producto
final. El proceso de “blanqueo” es el responsable de
eliminar tales impurezas y una forma de medir la eficacia
es midiendo el color del aceite. Paragenerar una primera
aproximacion a la solucion del problema se decide estudiar
el efecto de la temperatura y el porcentaje de arcilla en el
color del aceite inicialmente a nivel laboratorio. El diseñoy
los datos de las pruebas experimentales se muestran a
continuacion:

Tipo modelo

3x4

Numero de factores

2

Numero replicas

2

Variable respuesta

Blancura

Nombres factores

1: Temperatura
2: %arcilla

Hipótesis:
1. Temperatura
H0 T1=T2=T3
Ha T1≠T2≠T3
2. % Arcilla
H0 A1=A2=A3=A4
Ha A1≠A2 ≠A3 ≠A4

P-VALUES

Conclusión

0.000

Hay
diferencias
significativas

0.000

Hay
diferenciassignificativas

Hay diferencia
entre las
temperaturas a
utilizar.Entre
menor sea la
temperatura es
menor también
la blancura del
aceite.

Con el
porcentaje de
arcilla dice que
entre mayor
sea es mas
claro elcolor
del aceite.

Ejercicio 2
• Se cree que la adhesividad de
un pegamento depende de la
presión y de la temperatura
al ser aplicado. Se realiza un
experimento factorial con
ambos factores fijos:Tipo modelo

4x3

Numero de factores

2

Numero replicas

1

Variable respuesta

Adhesividad

Nombres factores

1: Presión
2: Temperatura

Hipótesis:
1. Presión
H0 P1=P2=P3=P4
Ha P1≠P2≠P3 ≠P4
2.Temperatura
H0 T1=T2=T3
Ha T1≠T2 ≠T3

P-VALUES

0.985

0.562

Conclusión
No hay
diferencias
significativas

No hay
diferencias
significativas

No existen
diferencias
significativas
entre lastemperaturas a
utilizar.

A pesar de que
el P-value nos
indica que no
hay diferencias
significativas,
la grafica
muestra
ciertos picos
que pudieran
indicar que a
cierta presion
si hay mayor
adhesividad ....