EJERCICIOS

TAREA

1- La tienda el Cinco Menos desea organizar su surtido para ello utilice la siguiente estructura: Sección, Familia, Sub familia, Artículos
Utilice los siguientes datos:
Vajillas de loza yporcelana, con 20, 40 y 52 piezas, fuentes ovaladas, platos redondos, platos redondos hondos, ensaladeras, azafates, todos de cristal, Vajilla de vidrio fino, loza y porcelana.
Vasos de cristal y vidriopara licor, vino, agua, whisky y refresco, copas para aperitivos, de licor, de vino blanco, de vino tinto, de agua, de champagne, de gran reserva, de cerveza, de helado,.
Cubiertos, cucharas paracafé, de mesa y moka, tenedor de postre y de mesa, cuchillo de postre y de meza con las variedades de normal, carne y pescado.
Menaje de cocina: Salero de mesa y cocina con las variedades de cristal,plástico, cerámica, acero inoxidable, azucarero de meza y cocina con las variedades de cristal, plástico, cerámica, acero inoxidable.
Utensilios de cocina: tijeras, cuchillos para pelar, sartén, espátula,pinza para spaghetti, tenedor de carne, rallador.
Complementos: lámparas de sobre mesa de cerámica, madera, hierro forjado, acero inoxidable, bronce,
Relojes de resina, bronce, madera, cerámica,cristal, plateados
Decoración: portafotos de plástico, resina, madera, plateados, bronce
Perchas de hierro forjado, bronce, madera
Sujeta libros de madera, bronce, alabastro y resina.
Estructura unSURTIDO con la información que se le ha proporcionado.

2- Seleccione dos establecimientos del sector donde vive, por ejemplo tiendas de vestir, supermercados, otros y realiza un análisis del surtido queofrecen a la clientela, teniendo en cuenta los siguientes aspectos.
Identificar las diferentes secciones (sacar video o fotos)
Identificar las diferentes familias y subfamilias que componen cadasección.
Identificar las diferentes referencias que componen cada familia y subfamilia.
Establecer hipótesis sobre los criterios de clasificación del surtido empleado en cada establecimiento y comprobar...