El abc de la Agricultura en estos tiempos

Manual Práctico
El A, B, C de la agricultura orgánica
y harina de rocas

Página 2
En Blanco

Manual práctico
El A, B, C
de la agricultura orgánica
y harina de rocas
Jairo Restrepo Rivera

2007

631.86
El ABC de la agricultura orgánica y
harina de rocas / Jairo Restrepo Rivera.
1a ed. -- Managua : SIMAS, 2007
262 p

© Jairo Restrepo Rivera
e-mail: jairoagroeco@telesat.com.co
Manual Práctico
El a, b, c de la agricultura orgánica y harina de rocas
Primera edición
Enero de 2007
Corrección de estilo
Erasmo Correa Riascos
Ilustraciones y dibujos de todos los temas
Carlos Alberto Figueroa (Cabeto)
Jairo Restrepo Rivera
Diagramación
Luis Meza
Jairo Restrepo Rivera
Portada
Marvin Mejía Chamorro
Cuido de producción
Harold Calvo Reyes
Roberto StuartAlmendárez
Foto portada
Tiraje
2000 ejemplares
Impresión
Printex
Para contribuir desde la comunicación al desarrollo sostenible del mundo rural,
el Servicio de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible
(SIMAS),
amigas:

Servicio de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS)
simas@simas.org.ni • www.simas.org.ni

Presentación

E

n este nuevo libro omanual práctico, están condensadas, entre otras, las tres prácticas más comunes
que los campesinos vienen adoptando con rapidez
en los últimos años en el medio de sus cultivos, en la búsqueda de maximizar los recursos locales de que disponen
las comunidades rurales donde habitan. Estas tres prácticas
son: Los A
cashi, la preparación de B
de vaca y los Caldos minerales. Como innovación, en lostres temas incorporamos la utilización de la harina de rocas,
ral de los suelos cultivados que se encuentran cansados.
Tanto la presentación como la descripción de cada una
mente por parte de los promotores y campesinos que vienen

Con la publicación de este material no pretendemos des-

ción de cultivos; la permacultura; los sistemas agrosilvo-

El A, B, C de la agricultura orgánica yharina de rocas

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pastoriles; los cultivos perennes en asocio con coberturas
cuaria vinculada a la independencia de insumos externos y
cas para la recuperación y conservación de los suelos, las
aboneras, la lombricultura; la materia orgánica y la microbiología del suelo; el rescate, la multiplicación, el mejoramiento y la reproducción de semillas en las manos de los
campesinos; entre otrasprácticas que existen y que dejamos de mencionar para no perder el objetivo inicial de este
libro o manual, el cual es recopilar y sistematizar algunas
experiencias.
Finalmente, con la divulgación del A, B, C de la agricultura orgánica y el tema de la remineralización de los suelos con harina de rocas, incorporado en esta publicación en
el IV capítulo, en ningún momento pretendemos negar olos pueblos y comunidades tradicionales nos han aportado
y han conservado a lo largo de la historia de la agricultura, para salir adelante del engaño, la mentira, la traición y
-

mercenarias del sector agropecuario en el mundo.

momentos y necesidades en la casa del agricultor con los
elementos propios de su entorno.

Nota del Autor
o están reservados los derechos de esta publicación,tampoco ninguna ley, dispuesta en artículos o códigos penales la protegen. Quienes la reproduzcan en todo o en parte, sin alterarla,
serán estimulados y no castigados
con penas de multas o privación de
la libertad.
Esta reproducción no está sujeta
envío de uno o más ejemplares al
autor. Es más, está permitido su
almacenamiento en cualquier sis-

registro u otros medios no concebidos,incluyendo los extraterrestres.
Cordialmente,
El autor

Página 8
En Blanco

Indice General
Página

Presentación

5

Introducción

11

Capítulo I

Anexos

61

Capítulo II

a base de mierda de vaca

81

Capítulo III

Anexos

223

Capítulo IV

Anexos

251

Página 10
En Blanco

Introducción

L

os tecnócratas contemporáneos ostentaron

Para superar...