el achiote

TABASCO ACHIOTE, BIJA, ACHIOTILLO, ACHOTE, ANALTO, ANATE, BIJO, BIZA, BIZO, ONOTE
NOMBRE CIENTIFICO: (BIXA ORELLANA)
El achiote en tabasco es uno de los importantes condimentos de nuestra gastronomía tabasqueña.
El achiote es un árbol de rápido crecimiento.
De las semillas se obtiene un colorante llamado bixina que es de color amarillo fuerte o anaranjado, y se puede utilizar para darcolor a los alimentos.
Las semillas se industrializan para extraer el colorante y comercializarlo en forma de pasta o de extracto líquido.
Los principales países consumidores son Estados Unidos, Venezuela, Puerto Rico, Colombia, Argentina y México.
- La producción de achiote se obtiene en verano y otoño (en el Hemisferio Norte sería entre los meses de Agosto a Diciembre).
-Se cultiva en zonas declima húmedo y cálido.
- Produce fruto en abundancia.
- Requiere de poco cuidados en el cultivo.
Es un condimento producido en distintas partes de nuestra región pero con poco reconocimiento y alcance en el mercado.
El achiote Tabasqueño, podría ser llevado a otros países, ya que existen compradores de este colorantes que han hecho contacto con industriales Estadunidenses para llevar elachiote que se produce en las comunidades del estado, la cual es de una buena calidad.
De acuerdo al empresario Carlos Pérez Domínguez, quien se encarga de este tipo de comercio, está ya hizo acuerdos con los productores de Ayapa, Boquiapa, Galeana, Benito Juárez, entre otras comunidades donde se produce el Achiote el cual acapara el producto para llevarlo a otros países en donde existe un buenmercado.
Estados Unidos y los Países Bajos dominan el mercado de importaciones de productos como el achiote, una planta que es utilizada como colorante para alimentos y que es producida en Bolivia. Pakistán, Dinamarca, España y Australia, sin embargo el Achiote que se produce en el estado es de gran calidad expreso el empresario.




LECCIÓN 2: ¿POR QUÉ ENSEÑAR ESPECIALIZACIÓN FINANCIERA?Esta capitulo nos habla de que tenemos que aprender aunque sea un poco de finanzas para saber manejar nuestro dinero y que no nos vallamos a la quiebra. No dice que la contabilidad y las finanzas son el cimiento de la riqueza. 

Este capítulo nos habla de que siempre debemos tener un conocimiento sobre finanzas o contabilidad para saber ser alguien en la vida si es que de verdad se quiere ser ricoy solo aparentarlo. 

Fuller definió la riqueza como la capacidad de sobrevivir cierto número de días en el futuro, esto incluye dos variables, capital y gasto diario. Para generar riqueza debes mantener el capital generando más dinero que el que se pierde en el gasto diario.

A medida que aumentan los activos se incrementan los ingresos, si mis ingresos son mayores a mis gastos e invierto elexcedente en adquirir más activos entonces el próximo mes tendré más ingresos.

LECCIÓN 3: ATIENDA SU PROPIO NEGOCIO.

La gente con problemas financieros generalmente trabaja para alguien más y tiende a confundir se entre su profesión y su negocio. Si yo soy ingeniero en sistemas eso es mi profesión pero no es mi negocio, mi negocio es definido por el tipo de activos que posea.
En esta partese trata de que las personas que son dueñas de su empresa ellos son los que tiene que estar al pendiente de lo que pasa, de todo lo que se hace y lo que se deja de hacer.

Porque dice que si lo atienden otras personas ellas lo manejaran de la forma a la que a ellos los beneficie y no para beneficiar al dueño de la empresa, local o lo que tengamos.

Y la verdad es que si tiene mucha razónporque por ejemplo si tú tienes una tienda y en esa tienda tú no estás puede que la persona que atiende se lleve algo (galletas, refresco, etc.) y no lo paga entonces al momento de hacer las cuentas para lo que se va a pagar el proveedor nos hará falta el dinero y no tendremos que poner nosotros de nuestro bolcillo y en lugar de ganas más dinero obtendremos unas perdida.

Que a nosotros no nos...