el agua y la salud humana

El agua y la salud humana
“La relación entre el agua y la salud humana es estrechísima” nos dice el Dr. Daniel Pizzi. Este oftalmólogo, especialista en salud pública y director del HospitalPediátrico del Niño Jesús nos cuenta por qué es imposible pensar la vida lejos del agua.
Desde su ingreso a la carrera de medicina, en 1971, Daniel Pizzi ha recorrido un largo camino. Su pasión por estaprofesión lo impulsó a cosechar diversos títulos: magister en Salud Pública, doctor en Medicina y Cirugía y profesor universitario de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). Además, desde hace más de 30años trabaja y actualmente dirige el Hospital Pediátrico del Niño Jesús (conocido también como la Ex Casa Cuna). En esta entrevista, nos dice que el agua y la salud son inseparables.
¿Cuál es laimportancia del agua para lograr una buena salud?
La relación que existe entre el agua y la salud humana es estrechísima. El agua es quizás uno de los elementos más importantes que existen. Para unapoblación, tener agua potable de red y buena disposición de las excretas es lo más importante desde el punto de vista sanitario.
La demanda de agua, ¿varía de acuerdo a las edades?
Todo esproporcional a la masa corporal, al peso, la estatura, las actividades. Lo que a toda edad se necesita es suficiente cantidad de agua disponible, segura, que sirva no solo para beber sino también para lahigiene personal, para la limpieza, para el lavado de los alimentos.
¿Cuál es la demanda promedio de agua que requieren los niños?
Depende de la actividad física. Pero siempre insistimos en que hay queofrecer agua permanentemente, aunque el niño no lo pida, sobretodo en época de verano. Uno de los problemas más serios que tenemos en casos de diarreas es la deshidratación, que en los chicos es muyrápida. Igual ocurre con los ancianos.
¿Qué opinión tiene sobre el agua potable de red en Córdoba?
Es muy segura. De todas maneras, siempre hacemos hincapié en la limpieza frecuente de los tanques...