El Agua
Páginas: 3 (559 palabras)
Publicado: 21 de noviembre de 2013
El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla más de cinco o seis días sin poner en peligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 %de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circulaen la sangre y baña los tejidos.
En las reacciones de combustión de los nutrientes que tiene lugar en el interior de las células para obtener energía se producen pequeñas cantidades de agua. Estaformación de agua es mayor al oxidar las grasas - 1 gr. de agua por cada gr. de grasa -, que los almidones -0,6 gr. por gr., de almidón-. El agua producida en la respiración celular se llama aguametabólica, y es fundamental para los animales adaptados a condiciones desérticas. Si los camellos pueden aguantar meses sin beber es porque utilizan el agua producida al quemar la grasa acumulada en susjorobas. En los seres humanos, la producción de agua metabólica con una dieta normal no pasa de los 0,3 litros al día.
Como se muestra en la siguiente figura, el organismo pierde agua por distintasvías. Este agua ha de ser recuperada compensando las pérdidas con la ingesta y evitando así la deshidratación.
El agua es un componente esencial de la estructura y el metabolismo de los seres vivos.Además, es el compuesto más abundante en nuestro palneta. Sin embargo, posee unas propiedades muy diferentes de otros compuestos covalentes similares:
Permanece en estado líquido a unas temperaturasa las que otras sustancias parecidas pasan al estado gaseoso.
El agua sólida (hielo) es menos denso que el agua líquida, contrariamente a la norma habitual de que los sólidos son más densos que susrespectivos líquidos. Este hecho es importantísimo para la vida en aguas frías, que se congelan en invierno.
Además, el agua alcanza su densidad máxima (1000 kg/m3) a una temperatura de 4ºC. Por...
En las reacciones de combustión de los nutrientes que tiene lugar en el interior de las células para obtener energía se producen pequeñas cantidades de agua. Estaformación de agua es mayor al oxidar las grasas - 1 gr. de agua por cada gr. de grasa -, que los almidones -0,6 gr. por gr., de almidón-. El agua producida en la respiración celular se llama aguametabólica, y es fundamental para los animales adaptados a condiciones desérticas. Si los camellos pueden aguantar meses sin beber es porque utilizan el agua producida al quemar la grasa acumulada en susjorobas. En los seres humanos, la producción de agua metabólica con una dieta normal no pasa de los 0,3 litros al día.
Como se muestra en la siguiente figura, el organismo pierde agua por distintasvías. Este agua ha de ser recuperada compensando las pérdidas con la ingesta y evitando así la deshidratación.
El agua es un componente esencial de la estructura y el metabolismo de los seres vivos.Además, es el compuesto más abundante en nuestro palneta. Sin embargo, posee unas propiedades muy diferentes de otros compuestos covalentes similares:
Permanece en estado líquido a unas temperaturasa las que otras sustancias parecidas pasan al estado gaseoso.
El agua sólida (hielo) es menos denso que el agua líquida, contrariamente a la norma habitual de que los sólidos son más densos que susrespectivos líquidos. Este hecho es importantísimo para la vida en aguas frías, que se congelan en invierno.
Además, el agua alcanza su densidad máxima (1000 kg/m3) a una temperatura de 4ºC. Por...
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