El agua

Importancia del agua.
Distribución del agua en el planeta:
Océano: 96.50%
Glaseares y casquetes: 1.75%
Acuíferos: 1.72%
Lagos y humedad del suelo: 0.016%

Propiedadesfísicas:
Estado físico: sólida, liquida y gaseosa.
Color: incolora
Sabor: insípida
Olor: inodoro
Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
Punto de congelación: 0°C
Punto de ebullición: 100°C
Propiedades químicas:Reacciona con los óxidos ácidos
Reacciona con los óxidos básicos
Reacciona con los metales
Reacciona con los no metales
Se une en las sales formando hidratos
Propiedades derivadas del enlace polar y del Puente de hidrogeno
La gran mayoría de las propiedades están dadas por su enlace, al tener un enlace covalente polar hay cargas parciales.
La estructura del agua favorece las interaccionespara formar puentes de Hidrógeno, el arreglo siempre es perpendicular entre las moléculas participantes, además, es favorecido por que cada protón unido a un Oxígeno muy electronegativo encuentra unelectrón no compartido con el que interactúa uno a uno.  De lo anterior se concluye que cada átomo d Oxígeno en el agua interacciona con 4 protones, dos de ellos unidos covalentemente y dos a travésde puentes de Hidrógeno.


Reguladora del clima:
Si comparamos la amplitud térmica entre el día y la noche en una zona costera (y por lo tanto, con un elevado porcentaje de humedad ambiente) y unazona continental o desértica (con baja humedad ambiente, generalmente igual o inferior al  10 %), se observa:
* es baja en las zonas costeras, o sea, es poca la diferencia de temperatura entre el díay la noche)
* es elevada en las zonas desérticas, llegando a tener temperaturas de 50 °C de día y temperaturas bajo cero de noche. De hecho, en los desiertos se forma escarcha en lugar de rocío.Importancia biológica:
El 70 por ciento del planeta está formado por agua. A su vez, el ser humano y la mayoría de animales están constituidos por un 70 por ciento de agua, y las propias células...