el agua
Es una mezcla homogénea que está constituida por dos moléculas de Hidrogeno y una de oxigeno H2O
El agua cubre parte de las tres cuartas partes de la superficie terrestre
El agua sepuede encontrar en tres estados: solido, líquido y gaseoso
El agua líquida se encuentra en las aguas continentales(arroyos, lagos, lagunas y ríos, etc)
El agua solida se encuentra en las zonaspolares y altas montañas, como la nieve y el granizo
El agua gaseosa se encuentra en el aire atmosférico
En nuestro planeta solo el 2.8% es agua dulce y el 97.2% es agua salada
CARACTERISTICASQUIMICAS
La unión entre sus átomos es fuerte y corresponde a un enlace covalente
Es una molécula polar
Establece enlaces intermoleculares por puentes de hidrogeno
Puede actuar como base o como acidoEs anfiprótica (puede donar o aceptar protones)
pH=7
Capaz de hidrolizar sustancias con las que reacciona para formar nuevos enlaces
CARACTERISTICAS FISICAS
El calor específico del agua [4180J/(k*kg) º 1 cal/(ºC*g)]
Presenta un punto de ebullición de 373 K (100 °C) a presión de 1 atm.
Tiene un punto de fusión de 273 K (0 °C) a presión de 1 atm.
El agua pura no conduce la electricidad(agua pura quiere decir agua destilada libre de sales y minerales).
Es un líquido inodoro e insípido. Estas son las propiedades organolépticas, es decir, las que se perciben con los órganos de lossentidos del ser humano.
Tiene una tensión superficial, cuando la superficie de los líquidos se comporta como una película capaz de alargarse y al mismo tiempo ofrecer cierta resistencia al intentarromperla y esta propiedad ayuda a que algunas cosas muy ligeras floten en la superficie del agua.
Posee capilaridad, que es la propiedad de ascenso o descenso de un líquido dentro de un tubo capilar.
Lacapacidad calorífica es mayor que la de otros líquidos.
FUNCIONES BIOLÓGICAS
El agua es el compuesto más simple y el más importante de todos los seres vivos.
En el hombre, el agua...
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