El agua
Definición:
El agua (H2O) es un compuesto químico inorgánico formado por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). Se considera como un indicador de vida cuando seestudia un ambiente nuevo. Eso significa, que si hay presecncia de agua, puede haber vida. Es el componente prinicipal de los organismos vivos y constituye entre el 65% y el 90% de su peso corporal.Genralmente, las plantas presentan una mayor proporción de esta sustancia en comparación con los animales, cuyo tejido nervioso es el que contiene la mayor cantidad de ella. Es esencial en la vida de losseres vivos, al servir de medio para el metabolismo de las biomoléculas y se encuentra en la naturaleza en sus tres estados y fue clave para su formación. Hay que distinguir entre el agua potable y elagua pura, pues la primera es una mezcla que también contiene sales en solución; es por esto que en laboratorio y en otros ámbitos se usa agua destilada.
Importancia:
Hace posible las reaccionesquímicas:
- Reacciona con algunos metales como el sodio, el potasio y el calcio
- Se combina con los anhídridos formando ácidos (oxiácidos).
- Reacciona con losmetales produciendo óxidos (corrosión).
Mantiene y regula la temperatura corporal:
Gracias a la elevada capacidad de evaporación del agua, podemos regular nuestra temperatura, cuando la temperaturaexterior es muy elevada contribuye a regularla mediante la evaporación a traves de la piel.
Proporciona volumen:
Proporciona volumen a las células.
Permite el transporte de sustancias:
La capilaridadse refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo estrecho en contra de la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada por todas las plantas vasculares, como los árboles.
Disuelvelas sustancias:
El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolvente universal, y afecta a muchos tipos de sustancias distintas.
Propiedades:
La mayoria de las...
Regístrate para leer el documento completo.