El Agua

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Curso: Química General
2009

Introducción

Algo muy cierto y que todos sabemos es que el agua es vida, es esencial para que los seres vivos continuemos viviendo. Los seres humanos sabemos que son agua perderíamos la vida es por eso que sabemos cuán importante es, incluso, en muchas tradiciones espirituales y religiosas es sagrada.
El agua es unelemento determinante para la vida tanto en el ámbito individual como colectivo. Se trata de una necesidad ligada a la vida misma que no puede ser sustituida por otra.
En la primera parte de este trabajo de investigación, se detallan las diferentes características físicas y químicas de dicha molécula, así como las propiedades y su importancia e influencia en el desarrollo de la vida.
A pesar de suimportancia, la mayoría de las personas no valoran el agua de la forma que se debería. Es por esto que con los problemas de contaminación causados por los seres humanos y con el paso del tiempo a causado el calentamiento global. Es por esto que la segunda parte tiene el tema de la disponibilidad de agua dulce en el mundo.
Y finalmente presento varios cuadros sobre algunas características delagua versus la temperatura en Celsius, para poder ver como varían estas características a diferentes temperaturas. A mi parecer el grafico más interesante es el de la densidad el cual explica porque el hielo es menos denso que el agua líquida.











Índice
1. El Agua
1.1 Estructura Química
1.2 Características
1.2.1 Características Físicas
1.2.1.1 Acción Solvente1.2.1.2 Cohesividad y Adhesividad
1.2.1.3 Alto grado de Tensión Superficial
1.2.1.4 Alto Calor Específico
1.2.1.5 Alto Calor de Vaporización
1.2.2 Características Químicas
1.2.2.1 Ionización
1.2.2.2 El Ph
1.2.2.3 Los Amortiguadores o Buffers
2. Disponibilidad de Agua Dulce en el Mundo
2.1 El Planeta Azul
2.2 Estadísticas
2.3 Potabilización del Agua Salada
3.Propiedades – Gráficos
3.1 Densidad
3.2 Tensión Superficial
3.3 Viscosidad
3.4 Constante del Producto Iónico
4. Conclusiones y Recomendaciones
5. Bibliografía
1. El Agua

Es la molécula inorgánica más abundante en la Tierra, tiene propiedades poco comunes y es tan indispensable para la vida que merece una consideración especial, ya que podemos decir que la vida casi surgió en las aguas de laTierra primitiva.
La podemos encontrar en los tres estados: ya sea solido, formando los glaciares; liquido, en los océanos, lagos, ríos; gaseoso, formando las nubes.

1.1 Estructura Química
La molécula de agua está constituida por un átomo de oxigeno y dos átomos de hidrogeno, unidos por enlaces covalentes. El enlace covalente consiste en compartir un electrón. Cada protón de hidrogenocomparte un electrón con el oxigeno, quedando libre dos pares de electrones del oxigeno. La fuerza repulsiva de estos dos pares de electrones entre ellos y los electrones de los enlaces O-H, empuja estos enlaces uno contra otro. Si, en vez de presentar una disposición lineal de los átomos del grupo H-O-H, su estructura es en forma V con un ángulo de 104.5o. Si la molécula de agua fuera, las polaridadesde los dos enlaces ejercerían un empuje que llegaría a anularse entre ellas.
Sin embargo, a causa de la disposición en forma de V, la parte molécula en que se sitúan los átomos de H, tiene carga positiva, y la parte opuesta tiene carga negativa, polarizando así la molécula de agua.
Como consecuencia de esta polaridad, cada molécula de agua se siente atraída débilmente por otras moléculascercanas. El extremo H positivo de una molécula atrae al extremo negativo y opuesto de otras. Este tipo de uniones, en que los átomos de hidrogeno actúan como conexión entre las moléculas de agua, se denomina puentes de hidrogeno.

1.2 Características
Una combinación única de características físicas y químicas ha permitido que los seres vivos aparezcan, sobrevivan y evolucionen en el planeta...