El Agua

PROPIEDADES DEL AGUA
Las propiedades del agua son:
* punto de fusión
* Punto de ebullición
* Densidad
* Capacidad calorífica
* Calores latentes de fusión
* Evaporación* Tensión superficial
* Poder disolvente

Punto de fusión:
Cuando el agua llega a 100 ºC, empieza a hervir, convirtiéndose en vapor de agua, y deja de aumentar su temperatura, pese a que elfuego sigue suministrándole calor: al pasar de agua a vapor de agua todo el calor se usa en cambiar de líquido a gas, sin variar la temperatura.
La temperatura a la que una sustancia cambia de líquidoa gas se llama punto de ebullición y es una propiedad característica de cada sustancia, así, el punto de ebullición del agua es de 100 ºC, el del alcohol de 78 ºC y el hierro hierve a 2750 ºC.
Puntode ebullición:
se produce un cambio de estado, el agua pasa del estado sólido (hielo) al estado líquido (agua) y todo el calor se invierte en ese cambio de estado, no variando la temperatura, querecibe el nombre de punto de fusión. Se trata de una temperatura característica de cada sustancia: el punto de fusión del agua es de 0 ºC.
Densidad (P):
la densidad del agua es de 1 gr/cm3. Esto es alas siguientes condiciones:
* Presión = 1 Atm.
* Temperatura = 4°C
* Densidad Agua = 1 gr/cm3 = 1000 Kg/m3
*  Es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en undeterminado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

Capacidad calorífica:
es superior a  la de cualquier otro líquido o sólido,siendo su calor específico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua  puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene graninfluencia en el clima (las grandes masas de agua de los océanos tardan más tiempo en calentarse y enfriarse que el suelo terrestre). Sus calores  latentes de vaporización y de fusión (540 y 80 cal/g,...