el agua
Es una sustancia muy especial
Significado de la formula química del agua:
El agua está formada por dos átomos de hidrógeno (H) y un átomo de oxígeno (O) (H2O) unidos mediante sendosenlaces covalentes, de manera que la molécula tiene una forma triangular.
LA POLARIDAD DEL AGUA
La polaridad del agua
El agua tiene una estructura molecular simple. Está compuesta por unátomo de oxígeno y dos de hidrógeno. Cada átomo de hidrógeno se encuentra unido covalentemente al oxígeno por medio de un par de electrones de enlace. El oxígeno tiene además dos pares de electrones noenlazan tés. De esta manera existen cuatro pares de electrones rodeando al átomo de oxígeno: dos pares formando parte de los enlaces covalentes con los átomos de hidrógeno y dos pares no compartidos enel lado opuesto. El oxígeno es un átomo electronegativo o "amante" de los electrones, a diferencia del hidrógeno. El agua es una molécula "polar"; es decir, existe en ella una distribución irregular dela densidad electrónica. Por esta razón, el agua posee una carga parcial negativa (-) cerca del átomo de oxígeno y una carga parcial positiva (+) cerca de los átomos de hidrógeno. Una atracciónelectrostática entre la carga parcial positiva cercana a los átomos de hidrógeno y la carga parcial negativa cercana al oxígeno da lugar a un enlace por puente de hidrógeno, como se muestra en la figura.El agua: “El solvente Universal”
El agua es conocida como “El solvente Universal”, sin embargo solo solutos polares son hidrofilicos, es decir se puede disolver en el agua
Los solutos nopolares son hidrofobicos , es decir, no se mezclan en el agua ej. (agua y aceite)
Sin embargo, es considerada como el solvente universal debido a que una gran cantidad de sustancias se disuelven enagua.
Tensión superficial:
La tensión superficial del agua, es el efecto físico que "endurece" la capa superficial del agua en reposo y permite a algunos insectos, como el zapatero...
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