El Agua
Agua
• Abundante agua, durante todo el año y de la
mejor calidad.
• Poca agua la producción es lenta y las
enfermedades son mayores.
• En pequeños criaderos serequiere de 10 a 20
litros por segundo y en los criaderos grandes o
semicomerciales de 200 litros por segundo.
• Las propiedades físicas: temperatura, pH,
oxígeno, transparencia, turbidez pueden estarsometidas a variaciones bruscas por la
influencia
de
factores
externos,
fundamentalmente a cambios atmosféricos y
climáticos.
• Temperatura
– Se considera una temperatura optima de 10 a 18°C, estatiene
estrecha relación con la cantidad de oxigeno en el agua; a mas
de condicionar la alimentación, densidad, viscosidad,
solubilidad.
– La trucha arco iris al igual que las demás especies de peces,
notiene capacidad propia para regular su temperatura
corporal, y ésta depende totalmente del medio acuático en
que vive.
– La temperatura del agua tiene una incidencia directa sobre los
aspectosreproductivos de las truchas, el ritmo de crecimiento
de los alevines y adultos, y especialmente sobre el grado de
actividad metabólica.
– En condiciones naturales puede vivir en aguas con
temperaturas deentre 0° y 25°C.
• Oxigeno
– El agua debe de ser de buena calidad, con
abundante oxigeno disuelto, que puede variar
entre los 7 y 15 mm por litro, con un promedio de
9 mm/l, según la tasa de carga y latemperatura
del agua.
– Este contenido solo se encuentra en aguas
renovadas cuyas temperaturas permanecen por
debajo de los 20°C .
– El agua debe de tener por lo menos 5 ppm de
oxígeno no disueltopara que exista una buena
estabilidad de los peces.
• pH
– Neutro
o
ligeramente alcalino.
– Para la cría oscila
entre 6.5 como
mínimo y 8.5 como
máximo. (optimo 78).
– El pH esta asociado a
losvalores
de
temperatura,
oxigeno disuelto y
mineralización total.
• Turbidez
– La trucha gusta de aguas cristalinas y puras, siendo un
factor negativo la turbidez en la cría.
– La turbidez es causada...
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