EL AGUACATE EN MEXICO
CEBOLLA BOLA
La cebolla tiene un coclo bianual y contiene diversos nutrientes requeridos por el ser humano ya que contiene muchos nutrientes buenos para lasalud, posee tambien propiedades medicinales, cura enfermedades y ademas cura dolores.
La siembra se realiza a traves de una hortalizade manera directa o a traves de transplantes. Elsistema de transplante es la que se te utiliza para la exportacion ya que es de produccion masiva y a menor costo, esta hortaliza resiste temperaturas entre los 7ª y 12ª las cuales sonfavorables para la etapa de floracion.
La cebolla se lleva acabo durante dos ciclos agricolas, los mas importantes
Otoño
Invierno
Y este representa el 60% de la produccion total de lasverduras y legumbres en mexico.
La produccion de la cebolla se canaliza al mercado fresco por un 88%, Ese es el destino principal al que va.
La produccion a nivel mundial anual de lacebolla en promedio es de 3,863.7 toneladas metricas, y mexico aporta 971.6 toneladas metricas, de estas. Mexico exporta cebolla, pero no se ha enfocado mucho en exportar mas ya que su mercadono es mucho, es variado, entre nueva zelanda, corea, china y japon.
Los principales estados productores son:
Michoacan (MICHOACAN, el maximo productor de aguacate en mexico, tambienexporta cebolla, cuando en realidad se deberia enfocar mas en producir mas aguacate, para exportar su produccion total)
Morelos
Zacatecas
Puebla
Durante el mes de febrero la cebollallega a su nivel mas bajo en su indice de estacionalidad. Su participacion empieza en marzo con un 3.71%.
en abril se cosecha el 15% del volumen de la produccion total.
En la grafica 4 quees en el periodo de marzo – junio se observa el pico mas alto de produccion y el nivel mas bajo alcanzado por los precios al productor, avriable que se recupera en julio y agosto.
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