El Aguaymanto

Actualmente tiene un importante uso con fines terapeuticos, pues ayuda a purificar la sangre, tonifica.
El nervio optico y alivia afecciones buco faringeas.Es recomendado para personascon diabetes de todo tipo.
Es fuente de proteìna A y vitamina C, asì como: tiamina, niacina, vitamina B12.El contenido de proteìna y fòsforo son altos, los de calcio son bajos.
• Por ser digestivoayuda a prevenir el cancer.
• Reconstruye y fortifica el nervio optico.
• Rica en vitamina C.
• Disminuye la albumina de los riñones.
• Contribuye a aliviar las afecciones de la garganta yprostata.
• Gran calcificador.
• Controla la Amibiasis.
• Purifica la sangre (diabetes).

El Aguaymanto es oiundo de los Andes Peruanos, conocida como Fruta Nativa desde la època de los Incas.Crece entre 1 800 a 2 800 m.s.n.m. (Metros Sobre el Nivel del Mar).
Es considerado como uno e los 5 alimentos peruanos buenos para la salud.



Conocido como “Capulì” o “TomatilloPeruano”, es una planta herbàcea, perenne, que crece en las àreas calientes y secas de los Andes.
Posee carácterìsticas similares a la familia de la papa, el tomarte y el tabaco.
Tambièn posee unsaborr agriulce, e buen gusto y es natural de las zonas medias e los Andes peruanos y ecuatorianos.
Las frutas son bayas de color naranja-amarillento, de forma redonda de 1.5cm a 2cm de diàmetro.COMPONENTES Contenido 100gr.
Humedad 78.90gr.
Carbohidratos 16gr.
Ceniza1.01gr.
Fibra 4.90gr.
Grasa total 0.16gr.
Proteìna0.05gr.
Àcido Ascorbico 43mg
Calcio 8mg
Caroteno 1.61mg.
Fòsforo...