El Aji
Páginas: 2 (268 palabras)
Publicado: 10 de marzo de 2013
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA ESTATAL “ANDRES RODRIGUEZ RAMIREZ”
SAN SEBASTIAN DE LOS REYES
ESTADO ARAGUAAJIALUMNOS:
GONZALEZ, Elimar A.8vo Grado GONZALEZ, Juan L.Sección “C”
17 de Marzo de 2011.
AJÍ
Nombre común o vulgar: Ají
Nombre científico o latino: Capsicum annuum
Familia: Solanáceas.
Origen: Sudamérica.CARACTERISTICAS DE LA PLANTA DE AJI:
La planta puede ser anual, bianual, o vivir varios años. Posee un tallo lleno de ramas y ésta alcanza los 0,5–1,5 m. Sus flores son blancas y los frutospueden variar de color dependiendo del grado de madurez en el que se encuentren; incluso algunas variedades suelen comerse cuando el fruto está aún inmaduro.
Mientras que la especie puede tolerar lamayoría de los climas, es especialmente productiva en zonas cálidas y climas secos.
Se trata de una planta de cultivo extendido por todo el mundo, es considerada una planta de huerta y generalmente sesuele comercializar en diferentes colores: verde, rojo y amarillo. Dentro de esta especie se pueden encontrar numerosas variedades, generadas por diferencias en el clima, las condiciones del suelo, etc.Dentro de las variedades más populares, podemos encontrar:
* Morrón o ají morrón
* Jalapeño
SUELO:
Suelo fértil, bien drenado y niveles de Nitrógeno medios. Ph con tendencia ácida....
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIDAD EDUCATIVA ESTATAL “ANDRES RODRIGUEZ RAMIREZ”
SAN SEBASTIAN DE LOS REYES
ESTADO ARAGUAAJIALUMNOS:
GONZALEZ, Elimar A.8vo Grado GONZALEZ, Juan L.Sección “C”
17 de Marzo de 2011.
AJÍ
Nombre común o vulgar: Ají
Nombre científico o latino: Capsicum annuum
Familia: Solanáceas.
Origen: Sudamérica.CARACTERISTICAS DE LA PLANTA DE AJI:
La planta puede ser anual, bianual, o vivir varios años. Posee un tallo lleno de ramas y ésta alcanza los 0,5–1,5 m. Sus flores son blancas y los frutospueden variar de color dependiendo del grado de madurez en el que se encuentren; incluso algunas variedades suelen comerse cuando el fruto está aún inmaduro.
Mientras que la especie puede tolerar lamayoría de los climas, es especialmente productiva en zonas cálidas y climas secos.
Se trata de una planta de cultivo extendido por todo el mundo, es considerada una planta de huerta y generalmente sesuele comercializar en diferentes colores: verde, rojo y amarillo. Dentro de esta especie se pueden encontrar numerosas variedades, generadas por diferencias en el clima, las condiciones del suelo, etc.Dentro de las variedades más populares, podemos encontrar:
* Morrón o ají morrón
* Jalapeño
SUELO:
Suelo fértil, bien drenado y niveles de Nitrógeno medios. Ph con tendencia ácida....
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