el alcohol
Páginas: 7 (1567 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2014
EL ALCOHOL
HISTORIA:
La palabra alcohol proviene del árabe al-kukhül que significa “el espíritu” esto se debe a que antiguamente se llamaba “espíritu” a los alcoholes. Por ejemplo “espíritu de vino” al etanos y “espíritu de madera” al metanol.
Los árabes conocieron el alcohol extraído del vino por destilación, sin embargo, su descubrimiento se remonta a principios del siglo XIV,atribuyéndose al médico Arnau de villanova, sabio alquimista y profesor de medicina en Montpellier, la quinta esencia de Ramón LIull no era otra cosa que alcohol rectificado a una mas suave temperatura. Lavoisier fue quien dio a conocer el origen y manera de producir el alcohol por medio de la fermentación vínica, demostrando que bajo la influencia de levadura de cerveza el azúcar de uva se transforma enácido carbónico y alcohol, muchos alcoholes pueden ser creados por fermentación de frutas o granos con levadura, pero solamente el etanos es producido comercialmente de esta manera.
EL ALCOHOLISMO
Es un padecimiento que genera una fuerte necesidad de ingerir alcohol, de forma que existe una dependencia física al mismo, manifestada a través de determinados síntomas de abstinencia cuando noes posible su ingesta. El alcohólico no tiene control sobre sus límites de su consumo, el cual va en aumento a medida que se desarrolla tolerancia a esta droga.
CARACTERÍSTICAS
Por el momento no existe un factor común, aunque varios factores que pueden desempeñar un papel importante en su desarrollo, las evidencias demuestran que quien tiene un padre o una madre con alcoholismo tienemayor probabilidad de adquirir esta enfermedad, una puede ser el estrés o los problemas que tiene la persona que lo ingiere, algunos otros factores que pueden ser asociados a este padecimiento son la necesidad de aliviar la ansiedad, conflicto de relaciones interpersonales, depresión, baja autoestima y aceptación social del consumo de alcohol.
TIPOS DE ALCOHOLISMO
En las últimas décadasse ha dividido a la población alcohólica en dos grupos distintos según la razón que causa el desarrollo de la enfermedad y rasgos personales característicos:
TIPO 1: es característico de personas adultas, las cuales pueden tener una etapa de grandes ingestas puntuales separadas por tiempos de abstemia pero que sin embargo van siendo más pequeños hasta poder alcanzar una gran dependencia,acompañada progresivamente por el desarrollo de enfermedades hepáticas.
TIPO 2: se desarrolla en hombres durante la adolescencia y está asociado a menudo a un historial violento y arresto policial, no se caracteriza por un aumento progresivo del consumo de alcohol. Algunos estudios han determinado una menor expresión de la enzima monoamino oxidasa en este grupo, lo que se ha correlacionado conuna menor producción de serotonina (relajación y activación del sistema nervioso simpático) en el sistema nervioso central.
TIPOS DE ALCOHOLICOS
ABSTEMIOS:
Son las personas que al sentir una gota de alcohol, sienten desagrado por el sabor y los efectos que produce es por ello que se niegan a consumir nuevamente alcohol, dentro de este grupo se pueden incluir a los “bebedores preocupados” sondichas personas que no solo no beben si no también tratan la manera de persuadir a los que si beben que dejen de ingerir licor y se vuelvan abstemios.
BEBEDORES SOCIALES:
Son los individuos que beben entre amigos, es decir, cuando es invitado a una reunión o fiesta. Solo bebe en ocasiones especiales para el pero por lo regular este tipo de personas no toleran este tipo de estado en exceso.ALCOHOLICOS SOCIALES:
Son personas que beben y se embriagan frecuentemente, pero mantienen cierto control sobre su comportamiento, a pesar de esto siempre busca algún momento para beber algunas copas.
ALCOHOLICOS:
Son los individuos que con gran dependencia a las bebidas alcohólicas, no pueden controlar su conducta lo que representa un desajuste tanto en sus vidas como en las personas que...
HISTORIA:
La palabra alcohol proviene del árabe al-kukhül que significa “el espíritu” esto se debe a que antiguamente se llamaba “espíritu” a los alcoholes. Por ejemplo “espíritu de vino” al etanos y “espíritu de madera” al metanol.
Los árabes conocieron el alcohol extraído del vino por destilación, sin embargo, su descubrimiento se remonta a principios del siglo XIV,atribuyéndose al médico Arnau de villanova, sabio alquimista y profesor de medicina en Montpellier, la quinta esencia de Ramón LIull no era otra cosa que alcohol rectificado a una mas suave temperatura. Lavoisier fue quien dio a conocer el origen y manera de producir el alcohol por medio de la fermentación vínica, demostrando que bajo la influencia de levadura de cerveza el azúcar de uva se transforma enácido carbónico y alcohol, muchos alcoholes pueden ser creados por fermentación de frutas o granos con levadura, pero solamente el etanos es producido comercialmente de esta manera.
EL ALCOHOLISMO
Es un padecimiento que genera una fuerte necesidad de ingerir alcohol, de forma que existe una dependencia física al mismo, manifestada a través de determinados síntomas de abstinencia cuando noes posible su ingesta. El alcohólico no tiene control sobre sus límites de su consumo, el cual va en aumento a medida que se desarrolla tolerancia a esta droga.
CARACTERÍSTICAS
Por el momento no existe un factor común, aunque varios factores que pueden desempeñar un papel importante en su desarrollo, las evidencias demuestran que quien tiene un padre o una madre con alcoholismo tienemayor probabilidad de adquirir esta enfermedad, una puede ser el estrés o los problemas que tiene la persona que lo ingiere, algunos otros factores que pueden ser asociados a este padecimiento son la necesidad de aliviar la ansiedad, conflicto de relaciones interpersonales, depresión, baja autoestima y aceptación social del consumo de alcohol.
TIPOS DE ALCOHOLISMO
En las últimas décadasse ha dividido a la población alcohólica en dos grupos distintos según la razón que causa el desarrollo de la enfermedad y rasgos personales característicos:
TIPO 1: es característico de personas adultas, las cuales pueden tener una etapa de grandes ingestas puntuales separadas por tiempos de abstemia pero que sin embargo van siendo más pequeños hasta poder alcanzar una gran dependencia,acompañada progresivamente por el desarrollo de enfermedades hepáticas.
TIPO 2: se desarrolla en hombres durante la adolescencia y está asociado a menudo a un historial violento y arresto policial, no se caracteriza por un aumento progresivo del consumo de alcohol. Algunos estudios han determinado una menor expresión de la enzima monoamino oxidasa en este grupo, lo que se ha correlacionado conuna menor producción de serotonina (relajación y activación del sistema nervioso simpático) en el sistema nervioso central.
TIPOS DE ALCOHOLICOS
ABSTEMIOS:
Son las personas que al sentir una gota de alcohol, sienten desagrado por el sabor y los efectos que produce es por ello que se niegan a consumir nuevamente alcohol, dentro de este grupo se pueden incluir a los “bebedores preocupados” sondichas personas que no solo no beben si no también tratan la manera de persuadir a los que si beben que dejen de ingerir licor y se vuelvan abstemios.
BEBEDORES SOCIALES:
Son los individuos que beben entre amigos, es decir, cuando es invitado a una reunión o fiesta. Solo bebe en ocasiones especiales para el pero por lo regular este tipo de personas no toleran este tipo de estado en exceso.ALCOHOLICOS SOCIALES:
Son personas que beben y se embriagan frecuentemente, pero mantienen cierto control sobre su comportamiento, a pesar de esto siempre busca algún momento para beber algunas copas.
ALCOHOLICOS:
Son los individuos que con gran dependencia a las bebidas alcohólicas, no pueden controlar su conducta lo que representa un desajuste tanto en sus vidas como en las personas que...
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