El Alcoholismo

EL ALCOHOL
INTRODUCCION
El alcohol de vino, cerveza, brandy, llamado en química alcohol etílico o etanol, es un líquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable característico. Desde la antigüedad, se ha obtenido por fermentación de azúcares.
La enzima de la levadura, LA CIMASA, transforma el azúcar simple en dióxido de carbono. La reacción de la fermentación,representada por la ecuación: C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 es realmente compleja, ya que los cultivos impuros de levaduras producen una amplia gama de otras sustancias.
Una vez ingerida en el estomago se absorbe una pequeña cantidad, la mayoría se absorbe por el intestino delgado. Ya en el torrente sanguíneo: La sangre la transporta a todo el cuerpo. En el hígado el alcoholse convierte en agua, dióxido de carbono y energía, a la razón de ½ onza de alcohol puro por hora. En el cerebro el proceso de razonamiento se disminuye conforme el alcohol afecta a las neuronas. Entre más alta sea la concentración del alcohol, mayor será el número de neuronas afectadas.
Los efectos duran hasta que TODO el alcohol ha sido procesado. Esto tarda aproximadamente una hora y mediapor 12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino o 1 cóctel en una persona de 75 kg.

CONCEPTO
El consumo excesivo de alcohol de forma prolongada con dependencia del mismo. Provoca una enfermedad crónica denominada ALCOHOLISMO en la que el consumo incontrolado, interfiere en la salud física, mental, social y/o familiar así como en las responsabilidades laborales. El alcoholismo por lo tanto es untipo de DROGODEPENDENCIA.
Se conoce como enfermo alcohólico a toda persona que no puede controlar su manera de beber, lo que lo conduce a problemas personales (morales, espirituales, de salud) familiares (de trato de comunicación, económicos) laborales y sociales. Es una persona que padece una compulsión física, aparejada a una obsesión mental por la bebida.

ESTADISTICAS
Existen múltiplesestudios a nivel mundial, nacional, y local, referimos algunos :
http://www.cicad.oas.org/oid/pubs/Uso_de_Drogas_en_Americas2011_Esp.pdf





EFECTOS DE LA SUSTANCIA FISIOLOGICAMENTE:
SÍNTOMAS
Tolerancia de los efectos del alcohol.
Necesidad diaria o frecuente de alcohol para su función diaria.
Pérdida de control con incapacidad de interrumpir o reducir el consumo de alcohol.Bebedor solitario.
Dar excusas para beber.
Episodios de pérdida de memoria asociados al consumo de alcohol (ausencias negras).
Episodios de violencia asociados al consumo de alcohol.
Deterioro en las relaciones sociales y familiares y en la responsabilidad laboral.
Absentismo laboral.
Inexplicable mal genio.
Conducta que tiende a esconder el alcoholismo.
Hostilidad alhablar de la bebida.
Negarse a la ingesta de alimento.
Negar la apariencia física.
Nauseas.
Vómitos.
Vacilación por las mañanas.
Dolor abdominal.
Calambres.
Entorpecimiento y temblores.
Enrojecimiento y capilares de la cara dilatados (especialmente en la nariz).
Confusión.
Temblores e incontroladas sacudidas del cuerpo.
Cansancio y agitación.
Insomnio.
Pérdidade apetito e intolerancia a toda la comida.
Confusión.
Alucinaciones.
Taquicardia.
Sudores.
Convulsiones.
Problemas en la lengua.
Lacrimeo.
Desvanecimiento.

LABORATORIO
Se hace una historia del consumo crónico o excesivo del alcohol. La historia debe ser obtenida de la familia si la persona afectada es incapaz de contestar a las preguntas. Un examen médico hace posiblela identificación de problemas físicos relacionados con el consumo de alcohol.
Un examen toxicológico del nivel de alcohol en la sangre confirma la reciente ingestión de alcohol (lo que no necesariamente confirma un alcoholismo).
También se realizan análisis de función del hígado incluyendo transaminasas : TGO , TGP y fosfatasas alcalinas, que se encuentran anormalmente elevadas.
Esta...