EL ALENTEJO
Páginas: 2 (383 palabras)
Publicado: 7 de marzo de 2015
EL ALENTEJO:
MAPA:
POBLACION:
La población residente en el Alentejo es de alrededor de 759.000 habitantes con un 49% hombres y 51% mujeres. Es la región más despoblada del país, lo que representamás de un tercio del territorio nacional, pero sólo representa el 7,1% de su población. También es la región con la mayor tasa de envejecimiento de la población, el 22,9% siendo de 65 años de edad omás (mientras que el promedio nacional es del 17,5%).La población baja y su disminución (sobre todo al este del Alentejo) obligan a sus habitantes a migrar de los pueblos a las ciudades. Prácticamentela única migración en Alentejo es de los europeos del norte que buscan escapar de sus países de hacinamiento, ya sea permanentemente o por retiros vacacionales, demandando el sol portugués.
CLIMA:
ElAlentejo es una región donde el clima que encontramos es el mediterráneo fusionado con el oceánico, un clima suave, sin temperaturas extremas, que da a la región una temperatura anual muy agradableFOTOS DEL ALENTEJO:
Castro verde:
Plaza de Évora:
El Alentejo:
GASTRONOMIA:
La cocina de Alentejo pone creatividad en todos sus platos, dándoles un toque de imaginación. Alentejo fue en otrostiempos una gran región productora de trigo. En los bosques de alcornoques y olivos, grandes piaras de cerdos pastaban en la llanura. Por eso, el pan, el cerdo y el aceite son la base de una de lascocinas más sabrosas de Portugal, y que las hierbas perfuman con aromas de campo. La sopa es el plato principal; puede ser fría como el gazpacho, pero el pan es obligatorio en la sopa de cazón, de bacalaoo de tomate con longaniza, en las migas que acompañan al cerdo, el guiso de cordero o en una sencilla 'açorda' (sopa de pan) alentejana.
Tambien destacan las migas a la alentejana que constituyen unode los más conocidos platos de la gastronomía del Alentejo. Tal y como las açordas y otros platos de esta región, el ingrediente de base es el pan, producto tradicional de la comarca del Alentejo....
MAPA:
POBLACION:
La población residente en el Alentejo es de alrededor de 759.000 habitantes con un 49% hombres y 51% mujeres. Es la región más despoblada del país, lo que representamás de un tercio del territorio nacional, pero sólo representa el 7,1% de su población. También es la región con la mayor tasa de envejecimiento de la población, el 22,9% siendo de 65 años de edad omás (mientras que el promedio nacional es del 17,5%).La población baja y su disminución (sobre todo al este del Alentejo) obligan a sus habitantes a migrar de los pueblos a las ciudades. Prácticamentela única migración en Alentejo es de los europeos del norte que buscan escapar de sus países de hacinamiento, ya sea permanentemente o por retiros vacacionales, demandando el sol portugués.
CLIMA:
ElAlentejo es una región donde el clima que encontramos es el mediterráneo fusionado con el oceánico, un clima suave, sin temperaturas extremas, que da a la región una temperatura anual muy agradableFOTOS DEL ALENTEJO:
Castro verde:
Plaza de Évora:
El Alentejo:
GASTRONOMIA:
La cocina de Alentejo pone creatividad en todos sus platos, dándoles un toque de imaginación. Alentejo fue en otrostiempos una gran región productora de trigo. En los bosques de alcornoques y olivos, grandes piaras de cerdos pastaban en la llanura. Por eso, el pan, el cerdo y el aceite son la base de una de lascocinas más sabrosas de Portugal, y que las hierbas perfuman con aromas de campo. La sopa es el plato principal; puede ser fría como el gazpacho, pero el pan es obligatorio en la sopa de cazón, de bacalaoo de tomate con longaniza, en las migas que acompañan al cerdo, el guiso de cordero o en una sencilla 'açorda' (sopa de pan) alentejana.
Tambien destacan las migas a la alentejana que constituyen unode los más conocidos platos de la gastronomía del Alentejo. Tal y como las açordas y otros platos de esta región, el ingrediente de base es el pan, producto tradicional de la comarca del Alentejo....
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