el alferez real

3- EL GRANO DE POLEN:
MORFOLOGIA, ESTRUCTURA Y DIVERSIDAD

Aerobiología y polinosis en Castilla y León

3. EL GRANO DE POLEN:
MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y DIVERSIDAD.
Introducción
La reproducción de las plantas fanerógamas requiere del desarrollo coordinado en
las flores de los sacos polínicos y/o las anteras (órganos masculinos) y los primordios
seminales y/o los pistilos (órganosfemeninos), así como de las sucesivas interacciones
que se producen entre ellos. El grano de polen contiene los gametos masculinos o
sus células progenitoras y básicamente está formado por una célula vegetativa cuyo
citoplasma engloba a las células espermáticas (o a su progenitora, la célula generativa),
rodeada por una compleja pared externa.
Una vez que el polen ha sido liberado, los granos sepueden activar al absorber
agua a través de las aperturas y/o de las perforaciones, e inmediatamente las proteínas
hidrosolubles salen al exterior del mismo. Esta activación está relacionada con la reacción
de reconocimiento polen-estigma, pero puede ser provocada por distintos métodos
(atmósfera, mucosas, estigma de otra especie y estigma de la propia especie).
Mediante el proceso de laactivación, entran en contacto los factores de
reconocimiento del polen y del estigma, determinando si un grano de polen germinará
o no. Aproximadamente las 2/3 partes de las familias de Angiospermas presentan
fenómenos de auto-incompatibilidad. Por ejemplo, un grano de polen puede germinar,
pero el crecimiento se puede detener en la superficie estigmática, o a veces, en el
interior del estilo, sino se reconoce su compatibilidad. Y esto es lo que ocurre en las
mucosas humanas.
La diversidad en cuanto a forma y estructura sugiere, que los diferentes tipos
polínicos han surgido a partir de un extraordinario proceso de adaptación a diferentes
factores que incluyen: el medio ambiente, las interacciones polen-polen y polenestigma intra e interespecíficas y el medio de dispersión, por elviento, agua o la
acción de animales.
Características del grano de polen
El polen maduro presenta una morfología bien definida que por lo general permite
la identificación de la planta de la cual procede. Sus caracteres son de gran importancia
en cualquiera de las aplicaciones que tiene el estudio del grano de polen, entre ellos,
generalmente, se definen los siguientes: pared, aperturas,simetría y polaridad,
agregados polínicos, forma y tamaño.

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La pared del grano de polen
Un grano de polen está constituido por dos partes: “la célula viva” y la
“esporodermis” o pared externa. La célula tiene un periodo de vida corto, y en el polen
fosilizado natural o artificialmente (en el laboratorio mediante una técnica llamadaacetolisis) está destruida. Por lo tanto, la función primaria de la pared del polen es la
protección del protoplasma celular, mediante la impermeabilización y la resistencia
a la degradación físico-química y biológica. La naturaleza de la misma proporciona
multitud de caracteres importantes en filogenia y para su estudio hay que tener en
cuenta su “estratificación” y su “ornamentación”.Estratificación
La esporodermis está formada por varios estratos que difieren por sus caracteres
químicos, morfológicos y ontogénicos. Consta fundamentalmente de dos capas muy
diferenciadas, una interna que está en contacto con el protoplasma celular denominada
“intina”, y otra externa rodeando a todo el conjunto, llamada “exina”.
Exina
La exina es la capa más externa y más resistente de la pared delgrano de polen. Su
resistencia a la destrucción es una de las mayores del reino vegetal, ya que soporta la
acción de los ácidos y bases concentradas, así como el calentamiento hasta 300 ºC,
siendo únicamente alterada por algunos oxidantes y por ciertos microorganismos.
Debido a ello, se han encontrado exinas prácticamente intactas en predecesores de
los granos de polen actuales, como esporas...