El algarrobo y su aprovechamiento en poblaciones indigenas

El algarrobo y su aprovechamiento en poblaciones indígenas


Universidad nacional de salta
Cátedra: cultivos andinos
Año 2012
Integrante: Carlos Sebastián Lopez Morillo



Introducción
En las zonas con bosques secos encontramos una especie dominante, el algarrobo negro (Prosopis nigra) acompañado de algunas especies pero en menor abundancia.
Existe otro tipo de especie dealgarrobo que se encuentra en el centro de Argentina, toda la eco región del Gran Chaco y parte de la región de la Mesopotamia argentina, es el algarrobo blanco (Prosopis alba).
Ambos pertenecen a una misma familia: de las Fabáceas (Leguminosas) y de la subfamilia: Mimosoideas, a menudo, el Prosopis alba y Prosopis nigra.
Los algarrobales se desarrollan sobre suelos impermeables y con pocadisponibilidad de agua, inundables temporariamente. El algarrobo puede normalmente soportar sequias, sal y arena, de hecho, es un árbol extremadamente eficiente con poco consumo de agua, produce la mayor cantidad de frutos en años de sequia y se ha procedido a plantar en forma exitosa en terrenos áridos.
Esta planta tiene características que bien podrían resumirse en una palabra: MULTIUSO, pues brindaalimento, forraje, fertilizante, combustible, madera y sombra. A su vez, un algarrobo en pie garantiza la existencia de otras especies afines y, además de minimizar el avance del desierto, puede ser la base del desarrollo de una serie de actividades económicas derivadas de su fruto, tronco, etc.
EL algarrabo es una planta muy utilizada por las poblaciones del Chaco por su mencionada capacidad demultiuso.






Desarrollo
Origen:
Es un género muy antiguo con alrededor de 45 especies en América del sur. La mayoría se concentran en zonas áridas y secas de Sudamérica. Argentina es el centro de mayor diversidad, con 27 especies. Se supone que el centro de radiación parte desde el Chaco más húmedo y avanza hacia el sur y oeste. Algunas especies son malezas agresivas e invasoras de lospastizales subtropicales y otras pueden producir forraje y madera útil.
Clasificación científica:
Algarrobo blanco

Estado de conservación

Casi amenazado (UICN 2.3)
Clasificación científica
Reino:
Plantae
División:
Fanerógama Magnoliophyta
Clase:
Dicotiledónea Magnoliopsida
Orden:
Fabales
Familia:
Fabaceae
Subfamilia:
Mimosoideae
Género:
Prosopis
Especie:
P. alba
Nombrebinomial
Prosopis alba
Griseb.
Sinonimia
Prosopis atacamensis Phil.
Prosopis siliquastrum var. longisiliqua Phil.1
Para otras especies, ver Algarrobo.

El algarrobo blanco (Prosopis alba) es una especie arbórea de Sudamérica que habita el centro de Argentina, la eco región de Gran Chaco y parte de la Mesopotamia (Argentina).
 
Algarrobo negro.

Estado de conservación

Datosinsuficientes (UICN 2.3)
Clasificación científica
Reino:
Plantae
División:
Fanerógama Magnoliophyta
Clase:
Dicotiledónea Magnoliopsida
Orden:
Fabales
Familia:
Fabaceae
Subfamilia:
Mimosoideae
Género:
Prosopis
Especie:
P. nigra
Nombre binomial
Prosopis nigra
Griseb.



Prosopis nigra Griseb. es un árbol leguminoso de Sudamérica que habita la eco región del Gran Chaco (en particular, lazona de transición entre el Chaco Húmedo y el Chaco del Sudeste), en Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay.
DESCRIPCIÓN: el tamaño varia, dependiendo de la edad y las condiciones climatológicas del área de desarrollo, disminuyendo en áreas con menor régimen de lluvias y suelos poco apropiados. Pueden llegar a medir hasta 20 metros de altura y 2 metros de diámetro en su tronco. La copa, por logeneral tiene forma de sombrilla muy amplia que puede llegar a sobrepasar los 15 m de diámetro, posee ramas de formas caprichosas y abundante follaje siempre verde. En algunos casos tiene ramas colgantes que llegan al suelo.
El algarrobo blanco tiene ramas espinosas, que nacen de a pares en las axilas de las hojas. Oscuras y tortuosas, en cambio el negro no tiene espinas, o con muy pocas, su...