El alimento del Futuro
Tema: Exposición académica
Integrantes:
Bernal Moreno, Wendy
Camargo Suarez, Nicol
GuevaraBarrientos, Romina
Ríos Cáceres, Cibinka
Salazar Valdez, Giuliana
Profesora:
Emma Ballon Becerra.
Grado y sección:
4to “B”
I.E.E:
Miguel Grau
INTRODUCCION:
En el siguiente trabajo titulado“el alimento del futuro” quiere dar a conocer sobre un pequeño crustáceo llamado EUFAUSIÁCEO llamado popularmente KRILL similar a una diminuta gamba o camarones, son un orden de crustáceosmalacostráceos son de unos 3 a 5 cm de longitud, muy abundantes en todas las aguas que circundan el Continente Austral.
Actualmente los japoneses lo consumen en forma habitual llamado “okiami” usado ensopas y ensaladas, en la elaboración de productos farmacéuticos, en extracto seco elaboración como suplemento dietico por sus propiedades nutritivas y medicinales. Convirtiéndolo en la mayor reservaproteica del planeta. Teniendo ventajas para la salud arterial, corazón e incluso prevención de ciertos tipos de cáncer.
Su abundancia, así como sus ventajas podrían convertir al krill en el alimentodel futuro.
Concepto:
Es un crustáceo marino pequeño que habita en las aguas de la Antártida, cuya parte alimentaria es la cola utiliza sus patas plumosas para filtrar las diminutasdiatomeas (pequeñas algas unicelulares que pueden unirse en colonias) de las que se alimenta. Suele emitir una luz azul verdosa que. El krill vive en el mar abierto y constituye un elemento importante de lacadena trófica. Sirve de alimento a los peces, las aves y especialmente a las ballenas. se alimenta de plancton
Posee sustancias indispensables para nuestro organismo. Las vitaminas contenidas en elKrill son: Vitamina A, B, B2, B3, Acido nicotínico, B5, B6, B9 Acido Fólico, B12, C, D, E, H, Betacaroteno, Astaxantina.
Su reproduccione es mediante huevos ponen de 50 a 200 huevos por dia . los...
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