El Alpiste

El alpiste es una semilla que consumen las aves, especialmente las que se encuentran en cautiverio, son tantas sus propiedades que ha sido objeto de investigaciones como la Universidad Autónoma de México entre otras, el mismo está cargado de enzimas pero la más importante es la lipasa que es la encargada de eliminar el exceso de grasa en el organismo, además tiene propiedades como disminuir losniveles de glicemia en sangre (diabetes) ya que restituye las funciones del páncreas, además combate las enfermedades del hígado y riñones, ayuda a disminuir de peso, eliminar exceso de líquidos, también utilizado para la hipertensión; en fin tiene una cantidad de usos.
Preparación:
Se remojan 5 cucharadas de alpiste entre 12 a 24 horas tiempo ideal para que aumente la concentración enzimática,luego se descarta esa agua y se licua bien en un litro de agua hervida previamente fría dado que en caliente pierde sus propiedades, luego se cuela y ese líquido resultante se vuelve a colar en un paño muy fino de allí que sale un líquido blanco como la leche y es conocido como la lechada de alpiste. La concha que queda en el colador se le puede echar a las plantas dando un resultado bastanteaceptable para ellas y la crema que queda en el paño donde se recoló se utiliza como una excelente mascara facial.
Se recomienda tomar tres vasos diarios, uno en ayuna, otro en el transcurso del día y el ultimo en la noche. Es una leche de sabor agradable sin contraindicaciones, no agregar azúcar de ningún tipo, dado que el azúcar contiene un ácido que neutraliza las propiedades del alpiste. Yo loestoy tomando hace poco y espero ver muy prontos los resultados, también estoy usando la mascarilla con lo que queda del resultado de lo colado en el paño y es increíble como deja el cutis terso.
Té de alpiste
El té o infusión de semillas de alpiste, también conocido como grano de las Canarias, es muy recomendado para personas que presenten sobrepeso, ya que está considerado un adelgazante natural.Esto es debido a sus propiedades hipolipemiantes, que actúan estimulando la eliminación de lípidos de la sangre, con lo cual favorece un mejor rendimiento del sistema circulatorio. De esta manera. el té o infusión de semillas de alpiste ayudaría a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Esta infusión de semillas de alpiste resulta ser excelente para tratar enfermedades en que se necesiteaumentar la eliminación de líquidos, como por ejemplo la gota, hiperuricemia e infecciones urinarias.
Para preparar una infusión de alpiste se necesita:
* Ingredientes:
* 2 cucharadas de semillas de alpiste.
* Un litro de agua.
* ½ Cebolla (a elección)
* Preparación:
* Se hierven las semillas del alpiste en el litro de agua junto a la mitad de una cebolla durante 5minutos.
* Se deja reposar para luego colar el agua, de esta forma se obtiene la infusión de semillas de alpiste.
* Se recomienda consumir esta infusión en dosis de alrededor de tres tazas por día.
* Propiedades y elementos nutritivos del alpiste:
• Poseen una potente capacidad de recarga enzimática.
• Excelente fuente de antioxidantes, los cuales previenen el envejecimiento y eldesgaste prematuro de la piel.
• De gran contenido en proteínas vegetales.
• Las enzimas de esta maravillosa semillita son remedio natural ideal para desinflamar órganos internos como el hígado, los riñones y el páncreas: el alpiste en un regenerador pancreático muy poderoso, por lo que
• Ayuda notablemente a erradicar diabetes (en muy poco tiempo), además
• Elimina la cirrosis al aumentar elconteo de hepatocitos del hígado y de paso, claro, lo desinflama.
• Recarga los riñones de enzimas, ayuda a eliminar exceso de líquidos.
• Previene arteriosclerosis.
• Ayuda en casos de gota, edemas, gastritis y úlceras de estómago.
• Ideal para combatir la hipertensión.
• Contiene lipasa, una enzima que ayuda a depurar grasas nocivas en las venas, arterias, o simplemente de los depósitos...