El Aparato Digestivo

El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos  encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizadospor las células del organismo. La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
Proceso dedigestión: En la boca ya empieza propiamente la digestión, los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, elbolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago. En el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo seprolonga con el intestino delgado. En su primera porción recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidadde enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples. El tubo digestivo continúa por el intestino grueso. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuanal exterior los restos indigeribles de los alimentos. El aparato digestivo está conformado por:
1. Esófago
El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta elestómago. El esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del orificio esofágico del diafragma.
2. Estómago
El estómago es un órgano en el que se acumulacomida. Varía de forma según el estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J. Es el encargado de hacer latransformación química.

3. Intestino delgado
El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino...